РУССКИЙ

3. ОБЕД

Код

Блюдо

Размер

Ингредиенты

 

 

порции

 

1

Мясной рулет с

180 г

Мясной фарш (говядина и свинина) - 150 г, сваренное

 

яйцом вкрутую

 

вкрутую яйцо - 1 шт., соль - 2 г, черный перец-горошек

 

 

 

- 0,5 г

 

 

 

< Рекомендации >

Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте вручную. Раскатайте из фарша круг. Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо фаршем со всех сторон. Придайте полученному дугообразную форму. Поместите на тарелку. Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление.

2 Голубцы

2 шт.

(1)Голубцы

 

ленивые

(225 г)

(а) Мясной фарш (говядина и свинина) - 120 г, отварной

 

 

 

обычный рис - 25 г, нашинкованная капуста - 25 г, соль -

 

 

 

1 - 2 г, черный перец-горошек - 0,5 г

 

 

 

(b) Нашинкованный лук – 30 г, говяжий бульон или

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде – 100 мл

 

 

 

(2) Смесь для соуса: Мука - 5 г, томатная паста - 10 г,

 

 

 

сметана - 30 г, вода - 50 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте вручную (а). Слепите две овальные формы. Поместите лук в глубокую тарелку. Положите сверху голубцы и добавьте бульон (б). Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с голубцами. Переверните перец и продолжите процесс приготовления.

Код

Блюдо

Размер

Ингредиенты

 

 

порции

 

3

Мясные

2 шт.

(1) Мясные биточки

 

биточки в

(265 г)

(а) Белый хлеб - 30 г, молоко - 35 мл, мясной фарш

 

томатном

 

(говядина и свинина) - 130 г, соль - 1 - 2 г, черный перец-

 

соусе

 

горошек - 0,5 г

 

 

 

(b) Нашинкованный лук – 15 г, нашинкованная морковь -

 

 

 

30 г, говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный

 

 

 

в воде – 100 мл

 

 

 

(2) Смесь для соуса: Мука - 5 г, томатная паста - 10 г,

 

 

 

вода - 50 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите хлеб в молоко. Добавьте полученное в фарш. Добавьте специи и тщательно перемешайте вручную (а). Слепите два шарика. Положите лук и морковь в глубокую тарелку

(б). На них положите мясные шарики и добавьте бульон. Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с мясными биточками. Переверните перец и продолжите процесс приготовления.

4 Куриные ножки

2 шт.

Нашинкованный лук - 15 г, нашинкованная морковь -

 

с черносливом

(325 г)

20 г, куриные окорочки - 2 шт. (160 - 180 г), чернослив

 

 

 

- 5 - 7 шт. (50 г), куриный бульон или бульонный кубик,

 

 

 

разведенный в воде - 150 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Положите лук и морковь в глубокую тарелку. Сверху положите куриные ножки, добавьте чернослив и бульон. Поместите тарелку в микроволновую печь. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните ножки и продолжите процесс приготовления.

5

Индейка

315 г

Филе индейки – 150 г, нашинкованный цуккини – 50 г,

 

отварная с

 

нашинкованный лук – 15 г, нашинкованная морковь – 20 г,

 

овощами

 

куриный бульон или бульонный кубик, разведенный в

 

 

 

воде – 100 мл

 

 

 

< Рекомендации >

 

Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните

 

приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните кусочки филе,

 

перемешайте овощи и продолжите процесс приготовления.

6

Печеный

140-180 г

Крупный картофель - 1 - 2 шт. (160 - 200 г)

 

картофель

(1-2 шт.)

 

 

 

 

< Рекомендации >

Помойте картофель и счистите кожуру. Поместите его в микроволновую печь. Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.

16

GE73MR_BWT_DE68-04091A-04_RU.indd 16

2014-07-16 ￿￿ 6:15:13

Page 16
Image 16
Samsung GE73MR-S/BWT, GE73MR/BWT manual Обед