Samsung GE73MR-S/BWT, GE73MR/BWT manual Расстєгай із, Рибою, Форми

УКРАЇНСЬКА

Код	Страва	Розмір порції	Складники
2	Расстєгай із	1 шт.	(1) Морожене листкове тісто (2 квадрати) –
	рибою	(75 г)	1/4 форми

(2)Начинка: Нарізане мілкими кубиками філе судака – 25 г, нарізані кубиками шампіньйони – 6 г, варений звичайний рис – 4 г, жовток - 1/4 яйця для змащування

<Рекомендації >

Розморозьте тісто. Наріжте тісто до потрібного розміру (1). Змішайте всі складники для начинки (2). Викладіть начинку на середину тіста. Складіть човником. Змастіть жовтком. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, перекладіть човник із тарілки на вощений папір. Покладіть пиріжок на вощеному папері на решітку для гриля. Потім продовжіть приготування.

3	Сир у	5 шт.	Сир – 125 г (4-5 шт. по 25 г кожен), яйце – 0,5 шт.,
	панірувальних	(125 г)	панірувальні сухарі – 3-5 г
	сухарях
			< Рекомендації >
	Поріжте сир квадратами 5х5 см. Обкачайте у жовтку і сухарях. Попередньо
	розігрійте мікрохвильову піч протягом 5 хв. у режимі гриля. Покладіть сир на
	вощений папір. Розмістіть його на решітці для гриля. Увімкніть програму.
4	Курячий	280 г	Філе з курячої ніжки – 380 г, томатна паста –
	шашлик		20 г, сіль – 5 г, посічений часник – 3 г, олія – 7 г,
			звичайний йогурт – 70 г, палички
			< Рекомендації >

Поріжте філе кубиками 3х3 см. Змішайте всі складники для маринаду. Покладіть куряче філе у маринад. Нанизайте кубики на палички. Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку для гриля. Увімкніть програму.

5	М’ясо по-	260 г	Свиняча шия – 280 г (розрізана на 4 частини), сіль
	боярськи		– 2 г, чорний перець мелений – 0,5 г, шампіньйони,
			нарізані скибками – 45 г, майонез – 55 г
			< Рекомендації >

Приправте м’ясо. Викладіть м’ясо на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, викладіть на м’ясо шампіньйони і залийте майонезом. Потім продовжіть приготування.

18

Код	Страва	Розмір порції	Складники
6	Кулебяка із	180 г	Листкове тісто – 130 г
	сьомгою		Начинка: Нарізане дрібними кубиками філе лосося

–100 г, сіль – 1 г, нарізана кубиками та обсмажена цибуля – 20 г, нарізане дрібними кубиками варене яйце – 30 г, жовток – 1 шт. для змащування

<Рекомендації >

Розморозьте тісто. Розкачайте до товщини 2 мм. Змішайте всі складники для начинки. Викладіть начинку на середину тіста. Зчепіть кінці тіста. Сформуйте. Зробіть кілька надрізів. Змастіть жовтком. Попередньо розігрійте мікрохвильову піч протягом 5 хв. у режимі гриля. Покладіть тісто на вощений папір. Розмістіть його на решітці для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, зніміть вощений папір. Переверніть виріб. Потім продовжіть приготування.

7	Лососевий	280 г	Лосось, нарізаний великими кубиками – 350-370 г,
	шашлик		лимон – 25 г (витиснути сік), сіль – 5 г, олія – 10 г,
			порізана петрушка – 10 г, палички
			< Рекомендації >
	Змішайте всі складники з рибою. Маринуйте протягом 15-20 хв., після чого нанизайте
	кубики на палички. Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку для гриля. Увімкніть
	програму.
8	Форель	210-240 г	Масло – 5 г, нарізана соломкою морква – 35 г,
	запечена з		нарізана соломкою цибуля – 25 г, подрібнений
	овочами		часник – 3 г, порізана зелень селери – 5 г,
			форель – 1 шт. – 220-250 г, сіль – 1 г, білий перець
			мелений – 0,5 г, масло – 5 г
			< Рекомендації >

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

9	Печиво	160 г	Борошно – 85 г, цукор-пудра – 25 г, масло – 50 г,
		(2 по 80 г)	яйце – 0,5 шт., сіль – 1 г
			< Рекомендації >

Ретельно змішайте борошно, цукор-пудру і масло. Додайте сіль і яйце. Ретельно перемішайте. Сформуйте два круглі плескаті печива. Покладіть їх на вощений папір на решітку для гриля. Увімкніть програму.

10 Морс із		200 мл	Морожена журавлина – 50 г, цукор – 35 г, вода
	журавлини		– 200 мл
			< Рекомендації >

Перемеліть морожену журавлину на м’ясорубці. Покладіть усі складники у велику миску. Увімкніть програму. Охолодіть і процідіть.

GE73MR_BWT_DE68-04091A-04_UK.indd 18

2014-07-16 ￿￿ 6:18:16