Samsung GE73MR-S/BWT Із яйцем, Звареним Перець мелений 0,5 г Накруто, ’ясні кульки, Мелений 0,5 г

УКРАЇНСЬКА

3. ВЕЧЕРЯ

Код	Страва	Розмір порції	Складники
1	М’ясний рулет	180 г	М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г,
	із яйцем,		яйце, зварене накруто – 1 шт., сіль – 2 г, чорний
	звареним		перець мелений – 0,5 г
	накруто

< Рекомендації >

Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте фарш кругом.

Уцентр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. Сформуйте у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму.

2	Ліниві голубці	2 шт.		(1) М’ясні кульки
		(225 г)		(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) –
				120 г, варений звичайний рис – 25 г, нарізана
				капуста – 25 г, сіль – 1-2 г, чорний перець
				мелений – 0,5 г
				(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний
				бульйон або вода із сухим концентратом –
				100 мл
				(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста –
				10 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл
			< Рекомендації >

Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху покладіть м’ясні кульки

ізалийте бульйоном (б). Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

Код	Страва	Розмір порції	Складники
3	Фрикадельки	2 шт.	(1) М’ясні кульки
	в томатному	(265 г)	(а) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний
	соусі		фарш (яловичина та свинина) – 130 г, сіль –
			1-2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
			(б) Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана
			соломкою морква – 30 г, м’ясний бульйон або
			вода із сухим концентратом – 100 мл
			(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста –
			10 г, вода – 50 мл

< Рекомендації >

Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву (б). Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

4	Курячі ніжки з	2 шт.		Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана
	чорносливом	(325 г)		соломкою морква – 20 г, курячі ніжки – 2 шт. (по
				160-180 г), чорнослив – 5-7 шт. (50 г), курячий
				бульйон або вода із сухим концентратом –
				150 мл
			< Рекомендації >

Покладіть у глибоку миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і продовжуйте приготування страви.

5	Індичка	315 г		Філе індички, нарізане довгими скибками –
	тушкована з			150 г, нарізані соломкою цукіні – 50 г, нарізана
	овочами			соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою
				морква – 20 г, курячий бульйон або вода із
				сухим концентратом – 100 мл
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте приготування страви.

6	Печена	140-180 г	Велика картопля – 1-2 шт. (160-200 г)
	картопля	(1-2 шт.)

< Рекомендації >

Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.

16

GE73MR_BWT_DE68-04091A-04_UK.indd 16

2014-07-16 ￿￿ 6:18:16