Samsung GE73MR/BWT Концентратом 150 мл, Гречаники, Риба по 340 г, Із сухим концентратом 150 мл

Код	Страва	Розмір порції	Складники
7	Рататуй	260 г	Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква,
			нарізана кубиками – 60 г, болгарський перець,
			нарізаний кубиками – 75 г, цибуля, нарізана
			кубиками – 45 г, подрібнений часник – 6 г,
			томатна паста – 10 г (орегано та базилік до
			смаку), овочевий бульйон або вода із сухим
			концентратом – 150 мл
		< Рекомендації >
	Покладіть усі складники у миску. (Додайте орегано та базилік). Ретельно перемішайте.
	Увімкніть програму.
8	Гречаники	224 г	(a) Кисломолочний сир 9% – 120-140 г, цукор

–10-15 г, сіль – 0,5 г, яйце – 1/2 шт., зварена гречка – 140 г

(б) Білий хліб – 5 г, панірувальні сухарі – 1-2 г

(в) Сметана – 30 г

<Рекомендації >

Змішайте всі складники (а). Покладіть у миску, змащену маслом і посипану сухарями

(б). Зверху вилийте сметану (в). Поставте в піч і ввімкніть програму.

9	Риба по-	340 г		(1)	Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана
	староросійськи			соломкою морква – 30 г, нарізана соломкою
				цибуля – 15 г, рибний/курячий бульйон або вода
				із сухим концентратом – 150 мл
				(2)	Для соусу: Борошно – 10 г, томатна паста –
				10 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл
				(3)	Філе коропа або судака – 150 г, лавровий
				лист – 1 шт.
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.(1) Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте соус, овочі та бульйон, постійно помішуючи. (2) Додайте рибу і лавровий лист (3). Потім продовжіть приготування

Код	Страва	Розмір порції	Складники
10	Риба по-	270 г	(1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г,
	московськи		олія – 5 г
			(2) Сметана – 15 г
			(3) Запечена картопля, нарізана кружальцями –
			2 шт. (по 60-70 г), сметана – 15 г, сіль – 5 г, білий
			перець мелений – 0,5 г, тертий сир – 25 г
		< Рекомендації >
	Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть програму.
	Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в іншу миску (в центр)
	(2). Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби
	викладіть нарізану картоплю. Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжіть
	приготування
11	Заморожена	350 г	Заморожена піца – 350 г
	піца

< Рекомендації >

Покладіть заморожену піцу на вощеному папері на решітку для гриля. Увімкніть програму.

4. ОСОБЛИВІ ПОДІЇ

Код	Страва	Розмір порції	Складники
1	Фарширований	2 шт.	(1) Болгарський перець – 2 шт. (по 80 г), м’ясний
	болгарський	(480-500 г)	фарш (яловичина і свинина) – 150-190 г (розділити
	перець		на дві частини), варений звичайний рис – 10-20 г,
			сіль – 5г, чорний перець мелений – 0,5 г, м’ясний
			бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл

(2)Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода – 50 мл

<Рекомендації >

Покладіть рис у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

17

УКРАЇНСЬКА

GE73MR_BWT_DE68-04091A-04_UK.indd 17

2014-07-16 ￿￿ 6:18:16