Samsung GE73MR/BWT Мясная, Солянка, Разведенный в воде 350 мл, Куриная 350 г, Лапша, Жареный

Код	Блюдо	Размер порции		Ингредиенты
3	Мясная	340 г	(1)	Нашинкованный лук – 45 г, говяжий бульон или
	солянка		бульонный кубик, разведенный в воде – 350 мл
			(2)	Каперсы - 7 г, тертый соленый огурец – 50 г,
			томатная паста – 10 г, маслины – 16 г, жидкость
			от маслин – 20 мл, лавровый лист – 1 шт., мясное
			ассорти – 30 г, говяжий бульон или бульонный кубик,
			разведенный в воде – 350 мл
			< Рекомендации >

Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные ингредиенты (2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс приготовления.

4	Овощной суп	350 г	Замороженные овощи – 150 г, овощной бульон или
			бульонный кубик, разведенный в воде – 250 мл
			< Рекомендации >
	Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните
	приготовление.
5	Куриная	350 г	Вермишель – 10 г, куриное филе – 50 г, тертая морковь
	лапша		– 15 г, нашинкованный лук – 10 г, куриный бульон или
			бульонный кубик, разведенный в воде – 440 мл
			< Рекомендации >
	Поместите вермишель в большую чашу, добавьте кипящий бульон и все остальные
	ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.
6	Котлеты	2 шт.	(1) Белый хлеб — 10 г, Молоко — 15 мл
		(114 г)	(2) Мясной фарш из говядины и свинины -120 г, соль -
			2 г, черный перец - 1 г
			(3) панировочные сухари — 5 г
			< Рекомендации >

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2). Слепите две котлеты и посыпьте молотыми сухарями (3). Поместите на тарелку. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните стейк. Продолжите процесс приготовления.

Код	Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
7	Жареный	150 - 170 г	Стейк лосося с костями и кожей – 200-250 г, соль – 1 г,
	стейк лосося		лимон – 15 г (сок), растительное масло – 5 г
			< Рекомендации >

Приправьте и смажьте маслом стейк лосося. Поместите на тарелку. Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните стейк. Продолжите процесс приготовления.

8	Шейка	250 г	(1) Шейка свиная – 150 г, тертая морковь - 20 г,
	свиная под		нашинкованный лук – 20 г, куриный бульон или
	горчичным		бульонный кубик, разведенный в воде – 100 мл
	соусом		(2) Смесь для соуса: Мука - 5 г, дижонская горчица-
			20 г, сметана - 30 г, вода - 50 мл
			< Рекомендации >
	Порежьте мясо длинными кусочками, подготовьте овощи и добавьте куриный бульон (1).
	Хорошо перемешайте и начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса
	(2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и
	продолжите процесс приготовления.
9	Пельмени	15 шт.	Замороженные пельмени – 15 шт. (по 10–12 г/шт.),
		(185 г)	куриный бульон или бульонный кубик, разведенный
			в воде — 400 мл, черный перец-горошек — 3 - 5 шт.,
			лавровый лист — 1 шт.
			< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Перемешайте. Накройте глубокой пластмассовой крышкой. Начните приготовление.

10 Компот из		200 мл	Курага – 25 г, чернослив -20 г, сушеные яблоки – 15 г,
	сухофруктов		сахар – 10 г, лимонная кислота – 2 щепотки, кипящая
			вода – 450 мл
			< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую воду. Начните приготовление.

РУССКИЙ

15

GE73MR_BWT_DE68-04091A-04_RU.indd 15

2014-07-16 ￿￿ 6:15:13