Samsung GW73V/BOL manual Decongelarea, Aliment Porţie Timp, Instrucţiuni Min

DECONGELAREA

Microundele reprinzintă un mijloc excelent pentru decongelarea alimentelor congelate. Microundele decongelează alimentele congelate într-un interval scurt de timp. Acesta poate fi un avantaj extraordinar, dacă aveţi musafiri neanunţaţi.

Carnea de pasăre congelată trebuie să fie bine dezgheţată înainte de a fi gătită.

Îndepărtaţi legăturile metalice și ambalajele pentru a permite scurgerea lichidului dezgheţat.

Așezaţi alimentele congelate pe o farfurie fără a le acoperi. Întoarceţi pe partea cealaltă la jumătatea programului de decongelare, scurgeţi lichidul rezultat și îndepărtaţi imediat măruntaiele.

Verificaţi alimentele din când în când pentru a vă asigura că nu se încălzesc. Dacă părţi mai mici sau mai subţiri încep să se încălzească, acestea pot fi protejate cu fâșii mici de folie de aluminiu până la încheierea decongelării. În cazul în care carnea de pasăre se încălzește la suprafaţă, întrerupeţi dezgheţarea și lăsaţi carnea 20 de minute înainte de a continua.

Decongelarea peștelui, a cărnii roșii și a cărnii de pasăre trebuie realizată cu pauze. Durata de așteptare până la decongelarea completă va varia în funcţie de cantitatea decongelată. Consultaţi tabelul de mai jos.

Sugestie : Alimentele plate se decongelează mai bine decât cele mai groase, iar cantităţile mai mici necesită mai puţin timp decât cele mai mari. Aveţi în vedere această sugestie atunci când congelaţi și decongelaţi alimente.

Pentru decongelarea alimentelor congelate la o temperatură de circa -18 până la -20 °C, folosiţi ca reper tabelul următor.

Toate alimentele congelate trebuie decongelate utilizând nivelul de putere pentru decongelare (180 W).

Aliment	Porţie	Timp	Durată de	Instrucţiuni
		(min.)	așteptare
			(min.)
Carne
Gulaș de vită	500 g	10-12	5-20	Așezaţi carnea pe o farfurie de
Friptură de	250 g	7-8		ceramică întinsă. Protejaţi marginile
				mai subţiri cu folie de aluminiu.
porc
				Întoarceţi pe partea cealaltă după
				jumătate din timpul de decongelare!

29

Aliment	Porţie	Timp	Durată de	Instrucţiuni
		(min.)	așteptare
			(min.)
Pui
Bucăţi de pui	500 g	12-14	15-40	Mai întâi așezaţi bucăţile de pui
	(2 buc.)			cu partea cu piele în jos, respectiv
Un pui întreg	1000 g	25-28		puiul întreg cu pieptul în jos pe un
				platou din ceramică. Protejaţi părţile
				mai subţiri și capetele cu folie
				de aluminiu. Întoarceţi pe partea
				cealaltă după jumătate din timpul
				de decongelare!
Pește
Un pui întreg	250 g	6-7	5-20	Așezaţi peștele congelat pe mijlocul
	(2 buc.)			unui platou din ceramică. Așezaţi
	400 g	11-13		părţile mai subţiri sub cele mai
				groase. Protejaţi capetele subţiri
	(4 buc.)
				cu folie de aluminiu. Întoarceţi pe
				partea cealaltă după jumătate din
				timpul de decongelare!
Fructe
Boboase	250 g	6-7	5-10	Împrăștiaţi fructele pe un platou
				rotund din sticlă (cu diametru
				mare).
Pâine
Chifle	2 buc.	1½-2	5-10	Așezaţi chiflele în cerc sau pâinea
(1 bucată de	4 buc.	3-4		orizontal pe hârtie de bucătărie, în
cca. 50 g)				centrul platoului rotativ. Întoarceţi
Toast/	250 g	4-5		pe partea cealaltă după jumătate
				din timpul de decongelare!
Sandvici
Pâine	500 g	8-10

germană (făină de grâu

+făină de secară)

ROMÂNĂ

GW73V_BOL-03416L_RO.indd 29

2010-05-20 ￿￿ 7:49:29