Готварски указател за пресни зеленчуци

Използвайте подходяща купа от огнеупорно стъкло с капак. Добавете 30-45 мл студена вода (2-3 суп. лъжици) на всеки 250 гр., освен ако не се препоръчва друго количество вода – вж. таблицата. Гответе при затворен капак в продължение на минималното време – вж. таблицата. Продължете готвенето, за да получите резултати, които предпочитате. Разбъркайте по веднъж по време на и след готвене. Добавете сол, подправки или масло след готвене. Покривайте по време на престоя от 3 минути.

Съвет: Нарежете пресните зеленчуци на парчета с еднаква големина. Колкото са по-малки парчетата, толкова по- бързо ще се сготвят.

Всички пресни зеленчуци трябва да се готвят, като се използва пълната мощност на микровълновата фурна (750 W).

Храна

Порция

Време

Време на

Инструкции

 

 

(мин.)

престой

 

 

 

 

(мин.)

 

 

 

 

 

 

Броколи

250 g

5-5½

3

Пригответе стръкчета с

 

500 g

8½-9

 

равномерна големина.

 

 

 

 

Подредете стеблата към

 

 

 

 

центъра.

Брюкселско

250 g

6½-7½

3

Добавете 60-75 мл

зеле

 

 

 

(5-6 суп. лъжици) вода.

Моркови

250 g

5-6

3

Нарежете морковите на

 

 

 

 

парчета с равномерна

 

 

 

 

големина.

Карфиол

250 g

5½-6

3

Пригответе стръкчета с

 

500 g

9½-10

 

равномерна големина.

 

 

 

 

Нарежете големите

 

 

 

 

стръкчета на половинки.

 

 

 

 

Подредете стеблата към

 

 

 

 

центъра.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Храна

Порция

Време

Време на

Инструкции

 

 

 

(мин.)

престой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(мин.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тиквички

250 g

4-4½

3

 

 

Нарежете тиквичките на

 

 

 

 

 

 

 

 

резени. Добавете 30 мл

 

 

 

 

 

 

 

 

(2 суп. лъжици) вода или

 

 

 

 

 

 

 

 

бучка масло. Гответе,

 

 

 

 

 

 

 

 

докато едва омекнат.

 

Патладжани

250 g

4½-5

3

 

 

Нарежете патладжаните

 

 

 

 

 

 

 

 

на малки резенчета и

 

 

 

 

 

 

 

 

поръсете с 1 супена

 

 

 

 

 

 

 

 

лъжица лимонов сок.

 

Праз лук

250 g

5-5½

3

 

 

Нарежете праз лука на

 

 

 

 

 

 

 

 

дебели резени.

 

Гъби

125 g

1½-2

3

 

 

Пригответе цели или

 

 

250 g

3½-4

 

 

 

 

нарязани на резени

 

 

 

 

 

 

 

 

гъби. Не добавяйте вода.

 

 

 

 

 

 

 

 

Поръсете с лимонов сок.

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавете сол и пипер

 

 

 

 

 

 

 

 

на вкус. Изцедете преди

 

 

 

 

 

 

 

 

сервиране.

 

Лук

250 g

5-6

3

 

 

Нарежете лука на резени

 

 

 

 

 

 

 

 

или половинки. Добавете

 

 

 

 

 

 

 

 

15 мл (1 суп. лъжица)

 

 

 

 

 

 

 

 

вода.

 

Чушки

250 g

4½-5

3

 

 

Нарежете чушките на

 

 

 

 

 

 

 

 

малки резени.

 

Картофи

250 g

5-6

3

 

 

Претеглете обелените

 

 

500 g

9-10

 

 

 

 

картофи и ги нарежете

 

 

 

 

 

 

 

 

на половинки или

 

 

 

 

 

 

 

 

четвъртинки с подобна

 

 

 

 

 

 

 

 

големина.

 

Ряпа

250 g

5-5½

3

 

 

Нарежете ряпата на

 

 

 

 

 

 

 

 

малки кубчета.

 

БЪЛГАРСКИ

25

GW73V_BOL-03416L_BG.indd 25

2010-05-20 ￿￿ 7:39:07

Page 25
Image 25
Samsung GW73V/BOL manual Храна Порция Време Време на Инструкции Мин Престой