Как работи една микровълнова фурна

Микровълните са високочестотни електромагнитни вълни; освобождаваната енергия дава възможност за готвене или претопляне на храна без промяна на формата или цвета.

Можете да използвате микровълновата си фурна за:

Размразяване

Моментално претопляне/готвене

Готвене

Принцип на готвене.

1.Създаваните от магнетрона микровълни се разпространяват равномерно при въртенето на храната върху въртящата се поставка. Затова храната се готви равномерно.

2.Микровълните се абсорбират от храната до дълбочина от около 1 инч (2,5 см). След това

готвенето продължава, като топлината се разсейва в храната.

3.Времената за готвене се променят в съответствие с използвания съд и свойствата на храната:

Количество и плътност

Съдържание на вода

Начална температура (от хладилник или не)

Тъй като центърът на храната се готви от разсейваната топлина, готвенето продължава дори когато сте извадили храната от фурната. Затова трябва да се спазват посочените в рецептите и в тази брошура времена за престой, за да се гарантира:

Равномерно готвене на храната точно в центъра

Една и съща температура в цялата храна

Проверка дали вашата фурна работи правилно

Следващата проста процедура ви дава възможност да проверите дали работи вашата фурна правилно през цялото време. Отворете вратичката, като натиснете големия бутон в долния десен ъгъл на командното табло.

Първо поставете купа с вода върху въртящата се поставка. След това затворете вратичката.

1.Натиснете бутона Микровълнова () и задайте

времето на 4 или -5 минути с натискане на бутона 1 min съответния брой пъти.

2.Натиснете бутона Старт ().

Резултат: Фурната нагрява водата 4 или 5 минути. След това водата трябва да ври.

Щепселът на фурната трябва да се вкарва в подходящ стенен контакт. Въртящата се поставка трябва да е добре разположена във фурната. Ако се използва ниво на мощност, различно от максималното, е необходимо по-дълго време на водата да заври.

13

БЪЛГАРСКИ

GW73V_BOL-03416L_BG.indd 13

2010-05-20 ￿￿ 7:39:06

Page 13
Image 13
Samsung GW73V/BOL manual Как работи една микровълнова фурна, Проверка дали вашата фурна работи правилно