Ghid de preparare pentru legume proaspete

Se folosește un bol de sticlă pirex, cu capac, de dimensiune potrivită. Se adaugă 30-45 ml de apă rece (2-3 linguri) pentru fiecare 250 g, dacă nu este recomandată o altă cantitate – vezi tabelul. Se gătesc acoperite pe durata minimă - vezi tabel. Se continuă prepararea pentru a obţine rezultatul dorit. Se amestecă o dată în timpul preparării și o dată după preparare. Se adaugă sare, mirodenii sau unt după preparare. Se acoperă și se așteaptă 3 minute.

Sugestie : Tăiaţi legumele proaspete în bucăţi egale. Cu cât sunt tăiate în bucăţi mai mici, cu atât se vor găti mai repede.

Toate legumele proaspete trebuie preparate utilizând puterea maximă a microundelor (750 W).

Aliment

Porţie

Timp

Durată de

Instrucţiuni

 

 

(min.)

așteptare

 

 

 

 

(min.)

 

Broccoli

250 g

5-5½

3

Se pregătesc bucheţele de

 

500 g

8½-9

 

dimensiuni egale. Se aranjează

 

 

 

 

cu cozile spre centru.

 

 

 

 

 

Varză de

250 g

6½-7½

3

Se adaugă 60-75 ml

Bruxelles

 

 

 

(5-6 linguri) de apă.

 

 

 

 

 

Morcovi

250 g

5-6

3

Se taie morcovii în felii egale.

Conopidă

250 g

5½-6

3

Se pregătesc bucheţele de

 

500 g

9½-10

 

dimensiuni egale. Se taie

 

 

 

 

bucheţelele mari în jumătăţi.

 

 

 

 

Se aranjează cu cozile spre

 

 

 

 

centru.

Dovlecei

250 g

4-4½

3

Se taie dovleceii în felii. Se

 

 

 

 

adaugă 30 ml (2 linguri) de apă

 

 

 

 

sau unt cât o nucă. Se lasă

 

 

 

 

doar să se pătrundă.

Vinete

250 g

4½-5

3

Se taie vinetele în felii mici și se

 

 

 

 

stropesc cu 1 lingură de suc

 

 

 

 

de lămâie.

 

 

 

 

 

Praz

250 g

5-5½

3

Se taie prazul în felii subţiri.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aliment

Porţie

Timp

Durată de

Instrucţiuni

 

 

 

(min.)

așteptare

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ciuperci

125 g

1½-2

3

 

 

Se pregătesc ciuperci mici

 

 

250 g

3½-4

 

 

 

întregi sau feliate. Nu se

 

 

 

 

 

 

 

adaugă apă. Se stropesc

 

 

 

 

 

 

 

cu suc de lămâie. Se

 

 

 

 

 

 

 

condimentează cu sare și

 

 

 

 

 

 

 

piper. Se scurg înainte de a fi

 

 

 

 

 

 

 

servite.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ceapă

250 g

5-6

3

 

 

Se taie cepele în felii sau

 

 

 

 

 

 

 

jumătăţi. Se adaugă doar

 

 

 

 

 

 

 

15 ml (1 lingură) de apă.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ardei

250 g

4½-5

3

 

 

Se taie ardeii în felii mici.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cartofi

250 g

5-6

3

 

 

Se cântăresc cartofii decojiţi și

 

 

500 g

9-10

 

 

 

se taie în jumătăţi sau sferturi

 

 

 

 

 

 

 

egale.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Napi

250 g

5-5½

3

 

 

Se taie napii în cuburi mici.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ROMÂNĂ

25

GW73V_BOL-03416L_RO.indd 25

2010-05-20 ￿￿ 7:49:29

Page 97
Image 97
Samsung GW73V/BOL manual Aliment Porţie Timp Durată de Instrucţiuni Min