Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln

Reis: In eine große Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen von Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt garen.

Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren, und Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.

Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser aufgenommen.

Nudeln: In eine große Glasschüssel geben. Kochendes Wasser und etwas Salz zugeben und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen. Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem Garen umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen.

Gericht

Portionsgröße

Leistung

Zeit (in Min.)

Instant-Nudeln

1 kleine Packung (80 g)

900 W

7-7½

 

1 große Packung (120 g)

 

9-9½

 

Anleitung

 

 

 

In eine ofenfeste Glasschüssel geben. Nudeln mit 350 ml Wasser

 

(Raumtemperatur) in die Schüssel geben. Mit Folie abdecken und

 

diese mehrmals einstechen. Nach dem Garen Wasser abgießen,

 

die Nudeln würzen und durchmischen.

 

 

Gericht

Portionsgröße

 

Leistung

Zeit (in Min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Weißer Reis

250 g

 

900 W

15-16

 

 

 

 

 

 

 

(Parboiled)

375 g

 

 

17½-18½

 

 

 

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

 

 

 

Brauner Reis

250 g

 

900 W

20-21

 

 

 

 

 

 

 

(Parboiled)

375 g

 

 

22-23

 

 

 

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

 

 

 

Gemischter Reis

250 g

 

900 W

16-17

 

 

 

 

 

 

 

(Reis + Wildreis)

Anleitung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

500 ml kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gemischtes

250 g

 

900 W

17-18

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Getreide

Anleitung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Reis + Getreide)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

400 ml kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

 

 

 

Nudeln

250 g

 

900 W

10-11

 

 

 

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 l heißes Wasser hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Deutsch - 30

MC28H5013AK_EN_DE68-04425B-00_FR+NL+DE.indb 30

 

 

 

 

 

 

 

2017-09-15 ￿￿ 4:23:07