Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.

Aliment

Taille de la portion

Puissance

 

Temps (min)

Viande

 

 

 

 

Viande hachée

250 g

180 W

 

6 à 7

 

500 g

 

 

8 à 13

Escalopes de porc

250 g

180 W

 

7 à 8

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

Placez la viande sur le plateau tournant. Protégez les

 

parties les plus fines avec de l'aluminium. Retournez à la

 

moitié du temps de décongélation.

 

 

Servez après avoir laissé reposer 15 à 30 minutes.

 

 

 

 

 

Volaille

 

 

 

 

Morceaux de poulet

500 g (2 bâtonnets)

180 W

 

14 à 15

Poulet entier

1200 g

180 W

 

32 à 34

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers

 

le bas (ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet

 

entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les

 

parties les plus fines (ex. : ailes et extrémités) d'aluminium.

 

Retournez à la moitié du temps de décongélation. Servez

 

après avoir laissé reposer 15 à 60 minutes.

 

 

 

 

 

 

Poisson

 

 

 

 

Filets de poisson

200 g

180 W

 

6 à 7

Poisson entier

400 g

180 W

 

11 à 13

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate

 

en céramique. Glissez les parties les plus fines sous les

 

plus épaisses. Recouvrez les extrémités les plus fines

 

des filets et la queue du poisson entier d'aluminium.

 

Retournez à la moitié du temps de décongélation.

 

Servez après avoir laissé reposer 10 à 25 minutes.

 

 

 

 

 

Aliment

Taille de la portion

 

Puissance

Temps (min)

Fruits

 

 

 

 

Baies

300 g

 

180 W

6 à 7

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à

 

fond plat (de grand diamètre). Servez après avoir laissé

 

reposer 5 à 10 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

Pain

 

 

 

 

Petits pains

2 parts

 

180 W

1 à 1½

(environ 50 g

4 parts

 

 

2½ à 3

chacun)

 

 

 

 

Tartine/Sandwich

250 g

 

180 W

4 à 4½

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

Disposez les petits pains en cercle (ou le pain

 

entier à plat) sur du papier absorbant, au centre du

 

plateau tournant. Retournez à la moitié du temps de

 

décongélation. Servez après avoir laissé reposer

 

5 à 20 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

Français - 34

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2017-09-15 ￿￿ 4:22:53