HETE LUCHT

Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt.

Het verwarmingselement bevindt zich op de achterwand en de ventilator zorgt ervoor dat de hete lucht circuleert. Deze modus wordt ondersteund door het bovenste verwarmingselement.

Kookmaterialen voor bereiding met hete lucht:

Het ovenvaste kookgerei dat u doorgaans in een normale oven gebruikt (bakblikken, bakpapier, enzovoort) is ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand.

Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met hete lucht:

In de stand Hete lucht kunt u allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake, biscuitgebak en soufflés bakken.

MAGNETRON + HETE LUCHT

In deze stand wordt de magnetron gecombineerd met hele lucht. De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt en knapperig blijft.

Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de circulatie van de warme lucht.

Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht: Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn (bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de beschrijving onder Magnetron + grill.

Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met magnetron en hete lucht: Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak, lichte fruitcakes, quiches en brood.

Verse en bevroren gerechten bereiden met hete lucht

Verwarm de oven met de automatische voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.

Vers gerecht

Portie

Aan/uit

1 stap

 

2 stap

 

(min.)

 

(min.)

06

 

 

 

 

PIZZA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KOOKTIPS

Bevroren

300 g

1e stap : 300 W + 200 °C

11-12

 

2-3

 

 

pizza's (kant-

 

2e stap : Grill

 

 

 

 

en-klaar)

Instructies

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leg de pizza op het lage rooster.

 

 

 

 

 

Laat de cake na het bakken 2-3 minuten rusten.

 

 

PASTA

 

 

 

 

 

 

Diepvrieslasagne

400 g

1e stap : 450 W + 200 °C

15-16

 

5-6

 

 

 

2e stap : Hete lucht 200 °C

 

 

 

 

 

Instructies

 

 

 

 

 

 

Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste glazen

 

 

schaal of laat het in de oorspronkelijke verpakking

 

 

zitten (mits deze geschikt is voor oven en magnetron).

 

 

De diepgevroren pasta op het lage rooster zetten. Na

 

 

de bereiding 2-3 minuten laten staan.

 

 

 

 

VLEES

 

 

 

 

 

 

Geroosterd

1200-1300 g

600 W + 180 °C

20-23

 

10-13

 

rundvlees/

Instructies

 

 

 

 

 

lamsvlees

 

 

 

 

 

Smeer het vlees in met olie en kruid het met peper,

 

(medium)

zout en paprikapoeder. Leg het vlees op het lage

 

 

rooster, eerst met de vetrand naar beneden. Na het

 

 

bakken in aluminiumfolie wikkelen en 10-15 minuten

 

 

laten rusten.

 

 

 

 

 

Geroosterde kip

1000-1100 g

450 W + 200 °C

20-22

 

20

 

 

Instructies

 

 

 

 

 

 

Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg de kip eerst

 

 

met de borst omlaag, dan met de borst omhoog op

 

 

het lage rooster. 5 minuten laten staan.

 

 

 

 

Nederlands - 37

MC28H5013AK_EN_DE68-04425B-00_FR+NL+DE.indb 37

 

 

2017-09-15 ￿￿ 4:23:00