
De volgende tabel bevat hoeveelheden en instructies voor de
15 Healthy Cooking (Gezond
Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.
1. Granen/Pasta
Code/gerecht | Portie | Instructies |
Gebruik een grote ovenvaste glazen | ||
Bruine rijst | schaal met deksel. | |
|
| Voeg de dubbele hoeveelheid koud |
|
| water toe aan rijst. Afdekken en |
|
| bereiden. Roeren en zout en kruiden |
|
| toevoegen. |
Gebruik een grote ovenvaste glazen | ||
Quinoa | schaal met deksel. | |
|
| Voeg de dubbele hoeveelheid koud |
|
| water toe aan rijst. Afdekken en |
|
| bereiden. Roeren en zout en kruiden |
|
| toevoegen. |
Gebruik een grote ovenvaste glazen | ||
Macaroni | schaal. Voeg 4 maal de hoeveelheid | |
|
| kokend water en een snufje zout |
|
| toe aan de pasta. Goed roeren en |
|
| onafgedekt koken. Na afloop nogmaals |
|
| doorroeren en goed afgieten. |
|
|
2. Groenten
Code/gerecht | Portie | Instructies |
Sperziebonen wassen en afhalen. Verdeel | ||
Sperziebonen | ze gelijkmatig over een ovenvaste glazen | |
|
| schaal met deksel. Voeg 30 ml |
|
| (2 eetlepels) water toe voor |
|
| groente, voeg 45 ml (3 eetlepels) |
|
| water toe voor |
|
| De schaal midden op het draaiplateau |
|
| zetten. Afdekken. Na de bereiding goed |
|
| doorroeren. |
Spoel de spinazie af en maak ze | ||
Spinazie | schoon. Plaats in een ovenvaste | |
|
| glazen schaal met deksel. Geen water |
|
| toevoegen. Plaats de schaal midden |
|
| op het draaiplateau. Afdekken. Na de |
|
| bereiding goed doorroeren. |
|
| |
Was en schil de aardappelen en spoel | ||
Geschilde | ze af, snijd ze doormidden en doe | |
aardappelen | ze in een ovenvaste glazen schaal | |
|
| met deksel. Voeg |
|
| |
|
| doorroeren. Bij grotere hoeveelheden |
|
| tijdens de bereiding eenmaal |
|
| doorroeren. |
Leg de gegratineerde aardappelen | ||
Gegratineerde | in een ovenvaste glazen schotel. De | |
aardappelen |
| bakvorm op het lage rooster zetten. |
|
|
Nederlands - 18
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|