De volgende tabel bevat hoeveelheden en instructies voor de

15 Healthy Cooking (Gezond bereiden)-programma's. De tabel is ingedeeld in Granen/Pasta(1), Groente(2) en Gevogelte/Vis(3).

Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.

1. Granen/Pasta

Code/gerecht

Portie

Instructies

1-1

150-200 g

Gebruik een grote ovenvaste glazen

Bruine rijst

200-250 g

schaal met deksel.

 

 

Voeg de dubbele hoeveelheid koud

 

 

water toe aan rijst. Afdekken en

 

 

bereiden. Roeren en zout en kruiden

 

 

toevoegen. 5-10 minuten laten staan.

1-2

150-200 g

Gebruik een grote ovenvaste glazen

Quinoa

200-250 g

schaal met deksel.

 

 

Voeg de dubbele hoeveelheid koud

 

 

water toe aan rijst. Afdekken en

 

 

bereiden. Roeren en zout en kruiden

 

 

toevoegen. 1-3 minuten laten staan.

1-3

100-150 g

Gebruik een grote ovenvaste glazen

Macaroni

200-250 g

schaal. Voeg 4 maal de hoeveelheid

 

 

kokend water en een snufje zout

 

 

toe aan de pasta. Goed roeren en

 

 

onafgedekt koken. Na afloop nogmaals

 

 

doorroeren en goed afgieten.

 

 

1-3 minuten laten staan.

2. Groenten

Code/gerecht

Portie

Instructies

2-1

200-250 g

Sperziebonen wassen en afhalen. Verdeel

Sperziebonen

300-350 g

ze gelijkmatig over een ovenvaste glazen

 

 

schaal met deksel. Voeg 30 ml

 

 

(2 eetlepels) water toe voor 200-250 g

 

 

groente, voeg 45 ml (3 eetlepels)

 

 

water toe voor 300-450 g groente.

 

 

De schaal midden op het draaiplateau

 

 

zetten. Afdekken. Na de bereiding goed

 

 

doorroeren. 1-2 minuten laten staan.

2-2

100-150 g

Spoel de spinazie af en maak ze

Spinazie

200-250 g

schoon. Plaats in een ovenvaste

 

 

glazen schaal met deksel. Geen water

 

 

toevoegen. Plaats de schaal midden

 

 

op het draaiplateau. Afdekken. Na de

 

 

bereiding goed doorroeren.

 

 

1-2 minuten laten staan.

2-3

300-350 g

Was en schil de aardappelen en spoel

Geschilde

400-450 g

ze af, snijd ze doormidden en doe

aardappelen

500-550 g

ze in een ovenvaste glazen schaal

 

 

met deksel. Voeg 15-30 ml water toe

 

 

(1-2 eetlepels). Na de bereiding goed

 

 

doorroeren. Bij grotere hoeveelheden

 

 

tijdens de bereiding eenmaal

 

 

doorroeren. 3-5 minuten laten staan.

2-4

400-450 g

Leg de gegratineerde aardappelen

Gegratineerde

800-850 g

in een ovenvaste glazen schotel. De

aardappelen

 

bakvorm op het lage rooster zetten.

 

 

2-3 minuten laten staan.

Nederlands - 18

MC28H5013AK_EN_DE68-04425B-00_FR+NL+DE.indb 18

 

 

2017-09-15 ￿￿ 4:22:57