Samsung MG23H3115NK/EO manual Kézi Kiolvasztás

KÉZI KIOLVASZTÁS

A mikrohullámok ideálisak a fagyasztott étel kiolvasztására. A mikrohullámok finoman, rövid idő alatt olvasztják ki az ételt. Ez nagy segítség lehet váratlan vendégek érkezésekor.

A fagyasztott baromfit főzés előtt alaposan ki kell olvasztani. Vegyen le a csomagról minden fém kötözőhuzalt, és távolítsa el a csomagolást, hogy a kiolvadt folyadék lecsöpöghessen.

A fagyasztott szárnyast fedő nélkül tegye egy tálra. Félidőben fordítsa meg, csepegtesse le, és amint lehet, vegye ki a belsőségeket.

Időnként ellenőrizze, nem meleg-e a szárnyas.

Ha a fagyasztott élelmiszer kisebb, vékonyabb részei elkezdenek felmelegedni, ezeket a kiolvasztás idejére egészen kis alufólia csíkokkal beburkolhatja.

Ha a szárnyas külső része elkezd melegedni, hagyja abba a kiolvasztást, és mielőtt folytatná, 20 percig hagyja állni.

A halat, húst és szárnyast a tökéletes felengedés érdekében hagyja állni. A teljes kiolvadáshoz szükséges várakozási idő a kiolvasztott mennyiségtől függően eltér. Lásd az alábbi táblázatban.

Tipp: A lapos ételek jobban olvadnak, mint a vastag darabok, és kisebb mennyiségekhez kevesebb idő szükséges, mint a nagyokhoz. Ételek fagyasztásakor és kiolvasztásakor gondoljon erre.

-18 és -20 °C körüli hőmérsékletű fagyasztott ételek kiolvasztásához útmutatóul a következő táblázatot használja.

Étel	Adag	Teljesítmény	Idő (perc)
Hús
Darált marhahús	250 g	180 W	6½-7½
	500 g		10-12
Sertéssült	250 g	180 W	7½-8½
	Tudnivalók
	A húst helyezze kerámia lapostányérra. Az elvékonyodó végeket
	borítsa be alufóliával. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg!
	5-25 percig hagyja állni.

Étel	Adag	Teljesítmény	Idő (perc)
Baromfi
Darabolt csirke	500 g (2 db)	180 W	14½-15½
Egész csirke	900 g	180 W	28-30

Tudnivalók

Először is helyezze a darabolt csirkét a bőrös részekkel lefelé, az egész csirkét pedig először mellével lefelé kerámia lapostányérra. A vékonyabb részeket, mint például szárnyvégek, borítsa be alufóliával. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg! 15-40 percig hagyja állni.

Hal
Halszeletek	250 g (2 db)	180 W	6-7
	400 g (4 db)		12-13

Tudnivalók

A fagyasztott halat helyezze kerámia lapostányér közepére. Úgy helyezze el, hogy a vékonyabb részek a vastagabbak alá kerüljenek. A keskeny végeket borítsa be alufóliával. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg! 5-15 percig hagyja állni.

Gyümölcsök
Bogyós gyümölcsök	250 g	180 W	6-7
	Tudnivalók
	A gyümölcsöt ossza el egyenletesen egy nagy átmérőjű, kerek
	lapos üvegtányéron. 5-10 percig hagyja állni.
Kenyér
Zsömle	2 db	180 W	½-1
(darabonként kb.	4 db		2-2½
50 g)
Pirítós/szendvics	250 g	180 W	4½-5
Bajor rozskenyér	500 g	180 W	8-10
(búza- + rozsliszt)
	Tudnivalók
	A zsemléket körben vagy vízszintes sorban helyezze a forgótányér
	közepére egy papírtörlőre. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg!
	5-20 percig hagyja állni.

06 SÜTÉSI ÚTMUTATÓ

Magyar - 31

MG23H3115NK-EO_DE68-04240D-00_HU.indd 31 2014-01-08

�� 2:59:10