Samsung MG23H3115NK/EO manual Ruční Rozmrazování

RUČNÍ ROZMRAZOVÁNÍ

Mikrovlny představují vynikající způsob, jak rozmrazit zmražené potraviny. Mikrovlny mražené potraviny šetrně a v krátké době rozmrazí. To může být velmi výhodné například v případě, kdy se objeví nečekaní hosté.

Mražená drůbež musí být před vařením důkladně rozmražena. Odstraňte všechny kovové sponky a vyjměte veškeré obaly, aby mohla tekutina odtéci.

Vložte mraženou potravinu do nádoby bez poklice. V polovině rozmrazování obraťte, sceďte všechny tekutiny a co nejdříve odstraňte všechny drůbky.

Občas potravinu zkontrolujte a ujistěte se, že není zahřátá.

Pokud se menší a tenčí části mražené potraviny začnou zahřívat, je možné je během rozmrazování chránit zabalením do velmi malých proužků alobalu.

Pokud by se drůbež začala na povrchu zahřívat, zastavte rozmrazování a nechte 20 minut odstát. Pak teprve pokračujte v rozmrazování.

Ryby, maso a drůbež nechte odstát, aby se mohlo rozmrazování dokončit. Doba odstavení pro úplné rozmrazení se liší podle množství potraviny. Údaje naleznete v následující tabulce.

Tip: Ploché potraviny se rozmrazují lépe než silné vrstvy a malá množství vyžadují kratší dobu rozmrazování. Myslete na tuto radu při zmrazování a rozmrazování potravin.

Při rozmrazování mražených potravin o teplotě -18 až -20 °C použijte pro orientaci tuto tabulku.

Pokrm	Velikost porce	Výkon	Doba (min)
Maso
Mleté hovězí	250 g	180 W	6½-7½
	500 g		10-12
Vepřové steaky	250 g	180 W	7½-8½
	Pokyny
	Maso položte na mělký keramický talíř. Tenčí okraje chraňte
	alobalem. Po uplynutí poloviny doby rozmrazování otočte!
	Nechte 5 až 25 minut odstát.

Pokrm	Velikost porce	Výkon	Doba (min)
Drůbež
Kuřecí kousky	500 g (2 ks)	180 W	14½-15½
Celé kuře	900 g	180 W	28-30

Pokyny

Nejprve položte kuřecí kousky kůží dolů, celé kuře položte prsíčky na mělký keramický talíř. Tenčí části, například konce stehen a křídla, chraňte alobalem. Po uplynutí poloviny doby rozmrazování otočte! Nechte 15 až 40 minut odstát.

Ryby
Rybí filety	250 g (2 ks)	180 W	6-7
	400 g (4 ks)		12-13

Pokyny

Mraženou rybu položte doprostřed mělkého keramického talíře. Tenčí části zasuňte pod silnější části. Úzké konce ryby chraňte alobalem. Po uplynutí poloviny doby rozmrazování otočte! Nechte 5 až 15 minut odstát.

Ovoce
Bobulovité ovoce	250 g	180 W	6-7
	Pokyny
	Ovoce rozložte na mělkou kulatou skleněnou misku (o velkém
	průměru). Nechte 5 až 10 minut odstát.
Chléb
Dalamánky (každý	2 ks	180 W	½-1
asi 50 g)	4 ks		2-2½
Toasty nebo sendviče	250 g	180 W	4½-5
Německý chléb	500 g	180 W	8-10
(pšeničná + žitná	Pokyny
mouka)	Dalamánky uspořádejte do kruhu, chléb vodorovně na
	kuchyňský papír položený na střed otočného talíře. Po
	uplynutí poloviny doby rozmrazování otočte! Nechte 5 až
	20 minut odstát.

06 POKYNY PRO PŘÍPRAVU POKRMŮ

Čeština – 31

MG23H3115NK-EO_DE68-04240D-00_CZ.indd 31 2014-01-08 �� 2:49:38