alguns pedaços de pão.
-Nos alimentos que contenham muita água, é melhor e mais rápido realizar duas frituras com menos quantidade do que uma única fritura. Assim, evitase o risco de salpicos e desbordamentos. -Para conseguir uma fritura uniforme e estaladiça, poder-se-á utilizar o método de «fritura em dois tempos». Este sistema consiste em realizar uma primeira fritura até que os alimentos estejam bem cozidos, e depois fazer uma segunda fritura para dourar os alimentos, com o óleo bem quente.
-É aconselhável fritar com azeite de oliva de acidez mínima.
-Não misturar diferentes tipos de óleo. -Para evitar que as batatas se peguem, é conveniente lavá-las antes de as fritar.
Protector térmico de segurança:
-Em caso de sobreaquecimento actuará o dispositivo de segurança térmica
e o aparelho deixará de funcionar. Quando isto acontecer, deverá desligar o aparelho da rede eléctrica e deixá-lo arrefecer. Posteriormente, prima o botão de reposição que está situado na parte posterior do conjunto eléctrico com a ponta de uma caneta ou outro objecto semelhante, de modo a preparar de novo o aparelho para o funcionamento (Fig. 2).
Limpeza
-Desligar o aparelho da rede eléctrica e deixá-lo arrefecer antes de iniciar qualquer operação de limpeza. -Desmontar o aparelho, seguindo os seguintes passos:
oRetirar a tampa
oRetirar a cesta e extrair o conjunto eléctrico.
oExtrair a cuba
oVerter cuidadosamente o óleo já utilizado da cuba para um recipiente (não deite para o ralo), de acordo com a norma vigente para o tratamento e eliminação de
residuos.
-Verter água com sabão para dentro da cuba para a desengordurar.
-Com excepção do conjunto eléctrico e do cabo eléctrico, todas as peças podem ser limpas com detergente e água ou na máquina de lavar louça. Limpar bem para eliminar restos de detergente.
-Limpar o aparelho e o cabo eléctrico com um pano húmido e secá-los de seguida. NUNCA SUBMERGIR O APARELHO OU O CABO ELÉCTRICO EM ÁGUA OU EM QUALQUER OUTRO LÍQUIDO.
-Limpar o aparelho com um pano húmido com algumas gotas de detergente e secá-lo de seguida. -Não utilizar solventes, produtos com um factor pH ácido ou básico como a lixívia nem produtos abrasivos para a limpeza do aparelho.
-Não submergir o aparelho em água ou em qualquer outro líquido nem o coloque debaixo da torneira.
-Se o aparelho não se mantiver limpo, a sua superfície pode degradar-se e afectar de forma inexorável a duração da vida do aparelho e conduzir a uma situação de perigo.
-As seguintes peças são aptas para limpeza na máquina de lavar louça:
oCesta
oTampa
oCuba
oCorpo
