IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 125

Höyrykorin käyttö

•Kaada 75 cl vettä kattilan pohjalle.

•Laita höyrykori kattilan pohjalle. Kuva 5.

Ohjelmavalitsimen käyttö

•NutriCookinmukanatulevareseptikirjailmoittaakullekinreseptille valittavan ohjelman.

•Yleensävalittavissaolevat4ohjelmaavastaavatseuraaviaruokia:

Kasvikset

Liha

Tärkkelyspitoiset elintarpeet

Kalat ja äyriäiset

•Joissakin resepteissä kuitenkin sekoitetaan eri ryhmiin kuuluvia elintarpeita, keittiömestarimme on valinnut ja vahvistanut ohjelman, jotta ruuan maku ja koostumus olisivat mahdollisimman hyviä.

•Jos haluat tehdä kokeiluja ja luoda omia reseptejä tai valmistaa aineksia,joita eioletaulukossa,mesuosittelemme,että noudatat ohjeita alla: ohjelma 1 vihanneksille (ja hedelmille), ohjelma 2 tärkkelyspitoisille elintarpeille tai resepteille, joissa on ainakin yksi tällainen aines mukana, ohjelma 3 lihalle ja ohjelma 4 kalalle ja äyriäisille.

•Riippuen valitusta kypsennysohjelmasta, höyry kestää : ohjelma 1 = 4 min, ohjelma 2 = 6 min, ohjelma 3 = 10 min, ohjelma 4 = 4 min.

•Valmistusohjelman kannalta sillä ei ole väliä, valmistatko ruokaa pakastetuista aineksista.

•Keittoja varten kehotamme valitsemaan ohjelman 2.

FI

Ajastimen käyttö

• NutriCook

ei

ole

perinteinen

painekeitin

/

 

on

innovoinut

voidakseen

säilyttää parhaiten elintarvikkeiden ravinto- ominaisuudet mutta myös ennen kaikkea voidakseen taata, että valmistetut ruuat ovat mahdollisimman maukkaita.

•Jokaisessa valmistusohjelmassa on vaihe, jossa valmistus tapahtuu pehmeän höyryn avulla valmistuksen lopussa, näin saadaan ainesten maku parhaiten esille. Höyry kypsyttää nopeasti ja voimakkaasti alussa, mutta valmistuksen lopussa se muuttuu pehmeäksi ja sitä muodostuu vähemmän.

•Nämä kaksi 2 valmistusvaihetta vähentävät ylikypsyyden vaaraa ja ne takaavat, että valmistustulos on paras mahdollinen ja ainesten maku ja ravintosisältö

120