IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 141

Bruke dampkurven

Ha 7,5 dl vann i gryten.

Sett dampkurven nederst i gryten. Fig 5.

Bruke et kokeprogram

Oppskriftsheftet som leveres sammen med NutriCook, oppgir hvilket program du skal velge for hver oppskrift.

I store trekk tilsvarer de 4 kokeprogrammene matvaregruppene nedenfor:

Grønnsaker

Kjøtt

Poteter, ris, pasta osv.

Fisk og skalldyr

For noen av oppskriftene som blander flere matvaregrupper, har programmet blitt valgt av vår kokk slik at konsistensen og smaken blir perfekt.

Hvis du ønsker å lage dine egne oppskrifter eller koke ingredienser som ikke finnes på tabellene i slutten av heftet, anbefaler vi at du tar utgangspunkt i anbefalingene nedenfor: prog 1 for grønnsaker (og frukt), prog 2 for poteter, pasta, ris osv. eller oppskrifter med minst én slik matvare, prog 3 for kjøtt og prog 4 for fisk og skalldyr.

Avhengig av det valgte kokeprogrammet, varer den moderatedampfasen: progr. 1=4 min.,progr.2 = 6 min., progr. 3 = 10 min., progr. 4 = 4 min.

Frosne matvarer har ingen innvirkning på valget av kokeprogram.

Når du lager suppe, anbefaler vi at du velger prog 2.

NO

 

Bruke timeren

• NutriCook er

ikke en vanlig trykkoker.

/

har laget et nytt produkt for å

bevare matens næringsstoffer på best mulig vis, men især for å fremheve smaken på matvarene.

Hvert kokeprogram har integrert en moderat dampfase mot slutten av kokingen for å fremheve matens smak. Dampen er hurtig og kraftig i startfasen, men blir lavere og moderat mot slutten av kokingen.

Disse to kokemåtene begrenser overkoking, og sikrer perfekt kokte matvarer med høy smakskvalitet og optimalt bevarte næringsstoffer og vitaminer.

Timeren forenkler bruken av NutriCook og veileder deg mens du lager maten.

136