Решение наиболее распространенных проблем
ПРОБЛЕМЫ | ПРИЧИНЫ | РЕШЕНИЯ | RU |
| |||
| Использование | Добавьте 1 колбу йогурта, |
|
| полуобезжиренного или | приготовленного |
|
| обезжиренного молока без | из сухого молока (2 если |
|
| он приготовлен из |
| |
| добавления сухого |
| |
| обезжиренного молока) |
| |
| молока (это не достаточно |
| |
| или используйте цельное |
| |
| обогащенное | молоко и 1/2 колбы |
|
| протеинами). | сухого цельного молока. |
|
| Йогурница шевелиться, | Не перемещайте |
|
| стучит или вибрирует во | йогуртницу во время |
|
| время брожения. | использования (не ставьте |
|
|
| ее на холодильник). |
|
| Закваска больше не | Поменяйте закваску или |
|
| активна. | производителя йогурта. |
|
|
| Проверьте срок годности |
|
|
| закваски или йогурта. |
|
|
|
|
|
| Йогурницу открывали | Не вытягивайте колбы и |
|
| во время цикла ли | не открывайте крышку |
|
| йогуртницы до окончания |
| |
| крышка не была плотно |
| |
| цикла. Не держите |
| |
Йогурт слишком жидкий. | закрыта. | йогуртницу на сквозняке во |
|
|
| время использования. |
|
| Время брожения слишком | Начинайте второй цикл |
|
| короткое. | после окончания первого. |
|
|
|
|
|
| Колбы были плохо | Прежде чем выливать смесь |
|
| помытые/промытые. | в колбы, проверьте нет ли |
|
| там остатков жидкости для |
| |
|
|
| |
|
| мытья посуды, материалов |
|
|
| для очистки или грязи |
|
|
| грязи. |
|
| В йогурт добавили свежие | Рекомендуем приготовить |
|
| фрукты. | сухофрукты, использовать |
|
| сироп или джем (комнатной |
| |
|
|
| |
|
| температуры). Свежие |
|
|
| фрукты выделяют |
|
|
| кислоты, которые |
|
|
| препятствуют правильному |
|
|
| приготовлению йогурта. |
|
Йогурт слишком кислый. | Время брожения слишком | Обязательно снизьте время |
|
| долгое. | брожения следующей |
|
|
| партии. |
|
|
|
|
|
Вязкая жидкость (так | Йогурт перебродил. | Снизьте время брожения |
|
называемая сыворотка) |
| и/или добавьте сухого |
|
образовалась на |
| молока. |
|
поверхности йогурта в |
|
| |
|
|
| |
конце брожения. |
|
|
|
|
|
|
|
7
