Operaciones del horno

Manual de Cuidado y Uso del Horno Empotrado

Operación del modo de asar por convección y del termómetro

6.Para cambiar la temperatura del termómetro:

Para cambiar la temperatura del termómetro de 160°F (71°C), seleccione otra temperatura inmediatamente antes de comenzar. En la pantalla permanece la temperatura del termómetro en lugar de la del horno.

Aparece un mensaje en la pantalla: •

(seleccione la temperatura del termómetro, luego presione START [inicio] )

 

Usted verá:

 

Presione

145o

 

 

 

3: 29

 

 

 

1 4 5

 

 

 

 

UPPER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Select PROBE temperature

 

then touch START

 

7.Seleccione START.

La temperatura que aparece alterna entre la temperatura del termómetro establecida y la temperatura real de la carne o ave, aumentando en intervalos de 5ºF, partiendo de 100ºF.

Presione CONVECTION ROAST para cambiar entre la temperatura establecida del horno y la temperatura del termómetro. La temperatura del horno aparece durante 5 segundos antes de que la pantalla del termómetro continúe.

Presione

o

o

 

 

 

3: 29

 

 

 

START

100 /145

 

 

 

 

 

UPPER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Convect Roast

8. Para cambiar la temperatura del

COOKING COMPLETE - REMOVE FOOD

horno presione CONVECTION ROAST

(Cocinado Terminado – Saque Los Alimentos)

dos veces, ingrese la temperatura nueva

 

y presione START.

 

9.El horno emitirá un bip 3 veces cuando se alcanza la temperatura del termómetro para preparaciones con carnes. Aparece End (Fin) y el calor se apaga.

Consejos para asar por convección

•Cuando ase pollos o pavos enteros, sujete las alas hacia atrás y ate holgadamente las patas con cordel de cocina.

•En este modo se puede utilizar la fuente para asar con la rejilla.

•Verifique dos veces la temperatura interna de la carne o ave insertando el termómetro en otra posición.

•Luego de retirar del horno los alimentos preparados con carne, cúbralos holgadamente con papel de aluminio durante 10 a 15 minutos antes de trinchar.

•Mientras estén cubiertos, las temperaturas de los asados pequeños pueden incrementar su temperatura en 5°F y los asados grandes en 10°F.

•Los cortes grandes de carne o ave que están

asándose requieren en general de 10 a 20 minutos menos de cocción que con el modo de asar u hornear. Verifique el grado de cocción oportunamente.

18