Tefal PY551025, PY551012, PY551042, PY551033 Classic French batter, Wholemeal batter, Water batter

Page 39

RecipesRecept

The Crêpes

40 to 60 mini-pancakes or 20 to 25 large pancakes (according to the chosen plate) • Cooking time: 2 min. on each side

The classic French batter

• 500 g sifted plain flour • 1 litre of milk • 6 eggs • salt • oil or butter

In a bowl, mix 500 g of flour with 1 litre of milk, until the consistency is of a single cream. Add the 6 beaten eggs, 2 pinches of salt and 2 tablespoons of oil or melted butter. Leave to rest for 1 to 2 hours.

If the batter is too thick after making the crêpes, add a small amount of water and mix again.

Salty pancakes can be made with a more salty batter.

Wholemeal batter

For savoury pancakes, replace plain flour with wholemeal.

Water batter

To lighten the texture, replace all the milk by water.

Crêpes with chicken and cream

• 3 slices of chicken • 1 bowl of grated cheese • 1 pot of fresh cream

Place 1/2 slice of chicken on your crêpe after the crêpe has been turned and is nearly done, sprinkle with grated cheese. When the chicken is hot, coat with fresh cream and fold like an envelope.

Crêpes with Roquefort, fresh cream andwalnuts

•1 piece of crumbled Roquefort • 1 small pot of fresh cream • 4 to 5 crushed walnuts

English

Mix all the ingredients. On your plate, garnish the crêpe with this preparation and fold in four.

Image 39

Contents Page Page Montering Anslutning och förvärmningMinistekspadar Slev Fördelare Förebyggande av olyckor i hemmet TillagningFör crêpes beroende på modell fyll helt 2 ggr 2b Efter användandet Vissa modeller kan även användas för att grilla påModeller med termostat Ställ in termostaten i läge av Crêpes med Roquefort, grädde och valnötter Crêpes med kyckling och gräddeOst Crêpes med honung, valnötter eller hasselnötterFörrätter HuvudrätterCaucasus blinis Bovete blinisBlinis Pannkakor Traditionell röstiLökrösti Schweizisk röstiMatefaim Caroline MatefaimsmetMatefaim från Alperna Matefaim med skinkaAsennus Kytkentä ja esilämmitysPikkulastat Kauha Levitin Levitä taikina pannulle mittakauhan Pohjalla TurvallisuusohjeetPaistaminen Esilämmityksen jälkeen laite on käyttövalmisMallista riippuen voit myös grillata ruokia Käytön jälkeenRoquefort-kerma-pähkinäohukaiset Kinkku-kermaohukaisetJuustotäytteellä Hunaja, saksanpähkinä tai hasselpähkinäohukaisetAlkuruuaksi PääruuaksiKaukasialaiset blinit TattariblinitBlinit Ohukaiset Perinteinen röstiSipulirösti Sveitsiläinen röstiMatefaim-ohukaiset Matefaim-taikinaMatefaim Alpeilta KinkkumatefaimTilslutning og forvarmning Før brugBlinis og pandekager fyld øseskeen helt 2b Undgå ulykker derhjemmeBagning Apparatet er klar til brug efter forvarmningAfhængig af model, kan apparatet også bruges til at grille Efter brugCrêpes med Roquefort, flødeskum og valnødder Crêpes med kylling og flødeskumDessert Crêpes med honning, valnødder eller hasselnødderForretter HovedretterBoghvede mel 100 g hvedemel 300 ml mælk 3 æg 10 g gær salt Kaukasus BlinisBlinis med boghvede Server blinis’ne med kaviarRösti Kartoffel pandekager Traditionel RöstiRösti med løg PandekagerMatefaims Matefaim dejMatefaims fra Alperne Matefaim med skinkeInstallering Strømtilkobling og forvarmingMinispatler Øse Rørefordeler Steking Forhindring av hjemmeulykkerEtter bruk På noen modeller av apparatet kan du også steke kjøttModeller med termostat Sett termostaten på av-posisjonen Pannekaker med Roquefort, rømme og valnøtter Pannekaker med skinke og rømmeForslag til tilbehør Pannekaker med honning, valnøtter eller hasselnøtterOster FlamberingerBlinis fra Kaukasus Blinis med hvetekim10 g ølgjær oppløst i litt vann 1 klype salt Røsti potetkaker Tradisjonelle røstiRøsti med løk Røsti med baconLapper med banan og honning LapperøreLapper fra Alpene Lapper med skinke og løkConnection and pre-heating InstallationRequired amount of batter for the chosen recipe Prevention of accidents at homeCooking After pre-heating, the appliance is ready to be usedAccording to the model, you can also grill foods After useTypes 0845 602 1454 UK 01 4751947 IrelandCrêpes with chicken and cream Classic French batterWholemeal batter Water batterCheese Crêpes with honey, walnuts or hazelnutsStarters Main courseBuckwheat blinis Pancakes Traditional rostiOnion rosti Swiss rostiServe sprinkled with honey and rum Matefaim batterMatefaim des Alpages Crapiaux pancakesØd«Ou «∞∂DUf ≠DUzd ¸Ëß∑w «∞JuØUßOu ÆDU¥n «∞∑Ib¥r u‰ ±I∑dU‹ ßLd« «∞DOs îKDW «ùß‡‡‡∑FL‡‡‡U‰ ‡‡Fb ´‡‡d‡w «∞Luœ¥q ºV «∞L‡‡K‡‡I‡‡‡U‹ Var rädd om miljön

Related manuals

Manual 2 pages 16.09 Kb