Samsung MC28H5015CK/EF Utilisation du four, Fonctionnement DUN Four MICRO-ONDES, Cuiseur-vapeur

6. Cuiseur-vapeur

(Modèles MC28H5015F*, MC28H5015Z* uniquement)

Fonction : en mode Cuisson vapeur, utilisez le cuiseur- vapeur en plastique.

N'UTILISEZ JAMAIS le four à micro-ondes sans l'anneau de guidage et le plateau tournant.

N'UTILISEZ JAMAIS les fonctions Gril, Convection ou Cuisson combinée avec le cuiseur-vapeur.

Mode de	MO	GRIL	CUISSON	CONV
fonctionnement			COMBINÉE

	O	x	x	x
(Cuiseur-vapeur)
•	N'utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un produit ou modèle
ATTENTION	différent.
	Le cuiseur pourrait prendre feu ou causer des dommages
	irrémédiables sur l'appareil.

•N'utilisez jamais le cuiseur vapeur sans eau ou aliments à l'intérieur.

Avant d'utiliser ce cuiseur, versez-y au moins 500 ml d'eau. Si la quantité d'eau est inférieure à 500 ml, la cuisson risque d'être incomplète ou le cuiseur peut prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.

•Après la cuisson, retirez le récipient du cuiseur avec précaution afin de ne pas vous brûler.

•Veillez à placer le couvercle sur le cuiseur de telle façon qu'il s'emboîte correctement dans le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur.

Les œufs ou les châtaignes risquent d'éclater si le couvercle et le plat du cuiseur vapeur ne sont pas placés comme indiqué dans les consignes d'installation.

utilisation du four

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur.

Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :

•Décongélation

•Faire réchauffer

•cuire.

Principe de cuisson.

1.Les micro-ondes générées par le magnétron sont réfléchies sur les parois du four et réparties de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments.

3.Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments :

•quantité et densité ;

•teneur en eau ;

•température initiale (aliment réfrigéré ou non)

La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer :

•une cuisson uniforme et à cœur ;

•une température homogène.

Français - 14

MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_FR.indd 14 2015-01-31

�� 5:05:20