ESPAÑOL 31
4Llene la freidora seca con aceite, grasa para freír líquida o grasa sólida fundida entre las indicaciones "MIN" y "MAX" y cierre la tapa (fig. 4).
No encienda el aparato antes de haberlo llenado con aceite o grasa.
Aceite y grasa
No mezcle nunca diferentes tipos de aceite o grasa y no añada nunca aceite o grasa nuevos al
aceite o grasa usados.
Aconsejamos que utilice aceite o grasa líquida para freír, preferiblemente aceite vegetal o grasa rica en grasas no saturadas (como el ácido linoleico).
Cambie el aceite o grasa con frecuencia (cada 10 - 12 usos), ya que pierden rápidamente sus propiedades.
Cambie siempre el aceite o la grasa si se forma espuma al calentarse, si tiene un olor o un sabor muy fuerte o si se pone oscuro y/o espeso.
Grasa sólida
Puede utilizar grasa sólida, pero en ese caso deberá tomar precauciones adicionales para evitar que salpique la grasa y que el elemento calefactor se sobrecaliente o sufra daños.
1Si desea utilizar nuevos bloques de grasa, fúndalos lentamente a baja temperatura en una sartén normal.
2Vierta con cuidado la grasa fundida en la freidora.
3Guarde la freidora con la grasa resolidificada a temperatura ambiente.
4Si la grasa se enfría mucho, puede salpicar al derretirla. Para evitarlo, haga unos agujeros con un tenedor en la grasa resolidificada (fig. 5).
Tenga cuidado de no dañar la cubeta interna con el tenedor.
Uso del aparato
1Saque completamente el cable de su compartimento y enchufe el aparato a una toma de corriente (fig. 6).
2Encienda la freidora mediante el interruptor de encendido/apagado (fig. 7).
◗Se encenderá el piloto de temperatura (fig. 8).
3Ajuste el control de temperatura a la temperatura adecuada (consulte el envoltorio del alimento que va a freír o la tabla de alimentos incluida al final de estas instrucciones).
4Espere a que se apague el piloto de temperatura (aproximadamente 10 - 15 min.).
5Despliegue el asa de la cesta de freír (fig. 9).
6Abra la tapa (fig. 2).
7Saque la cesta de freír de la freidora y ponga en ella los alimentos que va a freír (fig. 10).
8Introduzca con cuidado la cesta en la freidora sin bajarla hasta el aceite o la grasa (fig. 11).
9Cierre la tapa.
10Pulse el botón situado en el asa de la cesta y pliegue el asa hacia la freidora. La cesta se sumerge automáticamente en el aceite o la grasa (fig. 12).