Jenn-Air JD59860 Grill Element Or Grill Burner, Grill Grates, Grease Cup, Oven Cavity, Oven Racks

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GRILL ELEMENT OR GRILL BURNER

Cleaning Method:

■Warm, soapy water.

■Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing pad.

■Do not use excessive amounts of water.

IMPORTANT: To avoid the possibility of accidentally disconnecting any part of the ventilation system, do not use the area behind the access panel for storage.

GRILL ELEMENT OR GRILL BURNER

Do not immerse in water. Most soil will burn off during use.

Cleaning Method:

■Warm, soapy water:

Wipe down terminal block.

■Do not use abrasive cleaners.

■Dry thoroughly before inserting back into cooktop.

GRILL GRATES

Cleaning Method:

■Warm, soapy water:

Wash in the sink or in the dishwasher. Do not immerse in water. If washed in dishwasher you will have to re-season the grates. See “Install Grill” section.

■Plastic mesh puff or pad:

Scrub grates to remove stubborn stains. Use only products safe for use on nonstick surfaces. Do not use metal brushes or abrasive scouring pads intended to clean outdoor charcoal grills to avoid scratching and removing finish.

■Do not clean in self-cleaning oven or use oven cleaners on the grates.

GREASE CUP

The grease cup is located on the left side behind the bottom access panel, underneath the range. It collects grease and other liquids created while grilling or using some of the accessories. The grease cup should be checked after each grilling and dumped when grease is present.

Cleaning Method:

■Remove grease cup and dump oil:

Grasp the handle and pull from the bracket holding the container. Dump the grease from the grease cup.

■Warm, soapy water:

The grease cup can be washed in the sink or in the dishwasher.

■Replace grease cup back into bracket and close access door.

OVEN CAVITY

Do not use oven cleaners.

Food spills should be cleaned when oven cools. At high temperatures, foods react with porcelain and staining, etching, pitting or faint white spots can result.

Cleaning Method:

■Self-Cleaning cycle:

See “Self-Cleaning Cycle” first.

OVEN RACKS

Cleaning Method:

■Self-Cleaning cycle:

See “Self-Cleaning Cycle” first. Remove racks or they will discolor and become harder to slide. If this happens, a light coating of vegetable oil applied to the rack guides will help them slide.

■Steel-wool pad

DOWNDRAFT VENTILATION SYSTEM

Vent Grate

Cleaning Method:

■Lift left and right grates off of cooktop.

■Lift the vent grate off the cooktop.

A GRILL GRATESA

GREASE CUP B

A.Grates

B.Vent grate

■Wipe clean or wash in sink:

Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive cleanser

■Dishwasher:

Use mild detergent.

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Contents À BI-COMBUSTIBLE À ASPIRATION PAR LE BAS JENN-AIR SLIDE-IN RANGE CUISINIÈRE MODULAIRE ENCASTRABLEJENN-AIR DUAL FUEL MODULAR DOWNDRAFT Use & Care GuideRANGE SAFETY TABLE OF CONTENTSTABLE DES MATIÈRES TROUBLESHOOTINGRANGE SAFETY DANGERTo verify the anti-tip bracket is installed and engaged The Anti-Tip BracketDo not operate range without anti-tip bracket installed and engaged See installation instructions for detailsFor self-cleaning ranges IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSSAVE THESE INSTRUCTIONS For units with ventilating hoodCooktop Controls Power FailureCOOKTOP USE Turn off all controls when not cookingTo Clean Sealed Surface BurnersSealed Burner Cartridge To Install Sealed Burner CartridgeTo Remove Sealed Burner Cartridge Install GrillTo Install Grill A B C BCookware Downdraft Ventilation SystemHome Canning CHARACTERISTICSQuickset Pads ELECTRONIC OVEN CONTROLOven Display ClockLocking the Oven Control and Oven Door TimersSetup Oven LightTo adjust the oven temperature Temp AdjustTo cancel Sabbath mode Auto Convect Conversion on some modelsTo change the volume of the beeps ServiceTo change the timer beeps To turn off this featurePositioning Racks and Bakeware OVEN USEAluminum Foil RacksOven Vent BakewareMeat Thermometer BakeBROILING CHART BroilConvection Cooking on some modelsTo Convect Bake Convect RoastConvect Bake To Convect RoastMore Options Convect PastryRapid Preheat To Activateon convection models Meat ProbeKeep WarmTM Feature To ProofDrying on some models To Change Probe Temperature, Oven SettingDRYING GUIDE CHART To Set DryingAPPROX. DRY VARIETIES BEST FORPREPARATION TEST FOR DONENESSTo Set Thaw-Serve THAW AND SERVE CHARTThaw and Serveon some models FROZEN ITEMSTo Save the Last Recipe Completed FavoritesTo Select a Recipe from the Preset Recipe List To Create a New Favorite RecipeTo Self-Clean Self-Cleaning Cycle on some modelsRANGE CARE To Delay Start Self-CleanCleaning Method General CleaningACCESS PANEL EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACESGREASE CUP GRILL ELEMENT OR GRILL BURNERGRILL GRATES OVEN CAVITYFilter Oven LightsOven Door Ventilation ChamberSurface burner flames are uneven, yellow and/or noisy TROUBLESHOOTINGNothing will operate Surface burner makes popping noisesIs the proper length of time being used? Adjust cooking time Self-Cleaning cycle will not operateHas the function been entered? See “Self-Cleaning Cycle” section Oven temperature too high or too lowIn the U.S.A ASSISTANCE OR SERVICEAccessories In CanadaSECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS JENN-AIR COOKING APPLIANCE WARRANTYLIMITED WARRANTY ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not coverSÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE DANGER AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT La bride antibasculementIMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ CONSERVEZ CES INSTRUCTIONSCONSERVEZ CES INSTRUCTIONS UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSONIMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyageBrûleurs de surface scellés Commandes de la table de cuissonPanne de courant UTILISATION RECOMMANDÉENettoyage Module des brûleurs scellésPour installer le module des brûleurs scellés Pour retirer le module de brûleurs scellésA B B C Installation du grilPour installer le gril Ustensiles de cuisson Système de ventilation à aspiration par le basPréparation de conserves à la maison Pour retirer le grilAnnulation COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOURTouches de commande électroniques Afficheur du fourLampe du four Verrouillage du module de commande du four et de la porte du fourMinuteries Verrouillage du module de commande du four et de la porte du fourLangue RéglageHorloge Conversion automatique pour la convection sur certains modèlesSignaux sonores Ajustement de la température208/240 Activation du mode SabbatPositionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four UTILISATION DU FOURPapier d’aluminium Pour modifier le volume des signaux sonoresPour enlever les grilles de four Ustensiles de cuisson au fourRECOMMANDATIONS Pour replacer les grilles de fourCuisson au four Thermomètre à viandeÉvent du four Cuisson au grilCuisson au gril Cuisson par convectionsur certains modèles TABLEAU DE CUISSON AU GRILCuisson au four par convection Cuisson au four par convectionRôtissage par convection Rôtissage par convectionPlus d’options Cuisson de pâtisseries par convectionPréchauffage rapide ActivationPour faire lever la pâte Réglage de la cuisson par convection différée sur certains modèlesLevée de pain sur certains modèles Maintien au chaudsur les modèles à convection Sonde thermométriqueSéchage Pour modifier la température de la sonde ou le réglage du fourPRÉPARATION TABLEAU DU GUIDE DE SÉCHAGEVARIÉTÉS SE PRÊTANT DURÉE DEZeste d’orange Décongeler et servir sur certains modèlesRéglage de la fonction Décongeler et servir et de citronALIMENTS SURGELÉS Recettes favoritesTABLEAU DÉCONGELER ET SERVIR DURÉE DE LA FONCTION DÉCONGELERPour modifier une recette sauvegardée Pour sauvegarder la dernière recette réaliséePour créer une nouvelle recette favorite Pour supprimer une recette favoritePréparation du four ENTRETIEN DE LA CUISINIÈREProgramme d’autonettoyage sur certains modèles Préparation de la table de cuissonTABLEAU DE COMMANDE Nettoyage généralCOMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉÉLÉMENT DE CUISSON AU GRIL OU BRÛLEUR DE CUISSON AU GRIL PANNEAU D’ACCÈSCOUPELLE À GRAISSE GRILLES DU GRILRemplacement de la lampe du four Lampes du fourPorte du four RéinstallationRien ne fonctionne DÉPANNAGELe bouton de commande est-il réglé au niveau approprié de chaleur? 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