Jenn-Air JD59860 Cooktop Use, Cooktop Controls, Power Failure, Simmer Burners, To Set, Setting

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COOKTOP USE

COOKTOP USE

This manual covers several different models. The range you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model.

A

BCD

A. Surface burner locator

B. Left rear control knob

C. Left front control knob

Cooktop Controls

Cooktop ControlsWARNING

Fire Hazard

Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan.
Turn off all controls when not cooking.
Failure to follow these instructions can result in death or fire.

IMPORTANT: Your range is factory-set for use with Natural gas. If you wish to use LP gas, an LP Gas Conversion Kit is included with your new range. See the “Gas Conversions” section of the Installation Instructions for details on making this conversion.

Electric igniters automatically light the surface burners when control knobs are turned on.

Before setting a control knob, place filled cookware on the grate. Do not operate a burner while using empty cookware or without any cookware on the grate.

NOTE: Visually check that the burner has lit. If the burner does not ignite, listen for a clicking sound. If you do not hear the igniter click, turn the burner off. Check for a tripped circuit breaker or blown household fuse.

Check that the control knob is pressed completely down on the valve shaft. If the spark igniter still does not operate, call a trained repair specialist.

EF

D. Electronic oven control

E. Right rear control knob

F. Right front control knob

2.Turn knob anywhere between HIGH and LOW. Use the following chart as a guide when setting heat levels.

SETTING
RECOMMENDED USE

 

 

 

HI

■

Start food cooking.

 

■ Bring liquid to a boil.

 

 

 

Medium

■

Hold a rapid boil.

between High and

■

Quickly brown or sear food.

Low

■

Fry or sauté foods.

 

 

■ Cook soups, sauces and gravies.

 

■ Stew or steam foods.

 

 

 

LO

■

Keep food warm.

 

■

Simmer.

 

 

 

REMEMBER: When range is in use or (on some models) during the Self-Cleaning cycle, the entire cooktop area may become hot.

Cooktop Burners

High Performance Burner

There is 1 high speed burner on the cooktop, located in the right front position. This burner offers higher speed cooking that can be used to quickly bring water to a boil and for large-quantity cooking.

Simmer Burners

Simmer burners are located in the left or right rear positions. The simmer burner offers a lower Btu/h flame for delicate sauces or melting chocolate.

To Set:

1.Push in and turn knob counterclockwise to light the burner.

All four surface burners will click. Only the burner that has been turned on will produce a flame.

Power Failure

Surface Burners

In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit manually. Hold a lit match near a burner and turn knob counterclockwise to ignite. After burner lights, turn knob to desired setting.

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Contents À BI-COMBUSTIBLE À ASPIRATION PAR LE BAS JENN-AIR SLIDE-IN RANGE CUISINIÈRE MODULAIRE ENCASTRABLEJENN-AIR DUAL FUEL MODULAR DOWNDRAFT Use & Care GuideRANGE SAFETY TABLE OF CONTENTSTABLE DES MATIÈRES TROUBLESHOOTINGRANGE SAFETY DANGERTo verify the anti-tip bracket is installed and engaged The Anti-Tip BracketDo not operate range without anti-tip bracket installed and engaged See installation instructions for detailsFor self-cleaning ranges IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSSAVE THESE INSTRUCTIONS For units with ventilating hoodCooktop Controls Power FailureCOOKTOP USE Turn off all controls when not cookingTo Clean Sealed Surface BurnersSealed Burner Cartridge To Install Sealed Burner CartridgeTo Remove Sealed Burner Cartridge Install GrillTo Install Grill A B C BCookware Downdraft Ventilation SystemHome Canning CHARACTERISTICSQuickset Pads ELECTRONIC OVEN CONTROLOven Display ClockLocking the Oven Control and Oven Door TimersSetup Oven LightTo adjust the oven temperature Temp AdjustTo cancel Sabbath mode Auto Convect Conversion on some modelsTo change the volume of the beeps ServiceTo change the timer beeps To turn off this featurePositioning Racks and Bakeware OVEN USEAluminum Foil RacksOven Vent BakewareMeat Thermometer BakeBROILING CHART BroilConvection Cooking on some modelsTo Convect Bake Convect RoastConvect Bake To Convect RoastMore Options Convect PastryRapid Preheat To Activateon convection models Meat ProbeKeep WarmTM Feature To ProofDrying on some models To Change Probe Temperature, Oven SettingDRYING GUIDE CHART To Set DryingAPPROX. DRY VARIETIES BEST FORPREPARATION TEST FOR DONENESSTo Set Thaw-Serve THAW AND SERVE CHARTThaw and Serveon some models FROZEN ITEMSTo Save the Last Recipe Completed FavoritesTo Select a Recipe from the Preset Recipe List To Create a New Favorite RecipeTo Self-Clean Self-Cleaning Cycle on some modelsRANGE CARE To Delay Start Self-CleanCleaning Method General CleaningACCESS PANEL EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACESGREASE CUP GRILL ELEMENT OR GRILL BURNERGRILL GRATES OVEN CAVITYFilter Oven LightsOven Door Ventilation ChamberSurface burner flames are uneven, yellow and/or noisy TROUBLESHOOTINGNothing will operate Surface burner makes popping noisesIs the proper length of time being used? Adjust cooking time Self-Cleaning cycle will not operateHas the function been entered? See “Self-Cleaning Cycle” section Oven temperature too high or too lowIn the U.S.A ASSISTANCE OR SERVICEAccessories In CanadaSECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS JENN-AIR COOKING APPLIANCE WARRANTYLIMITED WARRANTY ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not coverSÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE DANGER AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT La bride antibasculementIMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ CONSERVEZ CES INSTRUCTIONSCONSERVEZ CES INSTRUCTIONS UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSONIMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyageBrûleurs de surface scellés Commandes de la table de cuissonPanne de courant UTILISATION RECOMMANDÉENettoyage Module des brûleurs scellésPour installer le module des brûleurs scellés Pour retirer le module de brûleurs scellésInstallation du gril Pour installer le grilA B B C Ustensiles de cuisson Système de ventilation à aspiration par le basPréparation de conserves à la maison Pour retirer le grilAnnulation COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOURTouches de commande électroniques Afficheur du fourLampe du four Verrouillage du module de commande du four et de la porte du fourMinuteries Verrouillage du module de commande du four et de la porte du fourLangue RéglageHorloge Conversion automatique pour la convection sur certains modèlesSignaux sonores Ajustement de la température208/240 Activation du mode SabbatPositionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four UTILISATION DU FOURPapier d’aluminium Pour modifier le volume des signaux sonoresPour enlever les grilles de four Ustensiles de cuisson au fourRECOMMANDATIONS Pour replacer les grilles de fourCuisson au four Thermomètre à viandeÉvent du four Cuisson au grilCuisson au gril Cuisson par convectionsur certains modèles TABLEAU DE CUISSON AU GRILCuisson au four par convection Cuisson au four par convectionRôtissage par convection Rôtissage par convectionPlus d’options Cuisson de pâtisseries par convectionPréchauffage rapide ActivationPour faire lever la pâte Réglage de la cuisson par convection différée sur certains modèlesLevée de pain sur certains modèles Maintien au chaudsur les modèles à convection Sonde thermométriqueSéchage Pour modifier la température de la sonde ou le réglage du fourPRÉPARATION TABLEAU DU GUIDE DE SÉCHAGEVARIÉTÉS SE PRÊTANT DURÉE DEZeste d’orange Décongeler et servir sur certains modèlesRéglage de la fonction Décongeler et servir et de citronALIMENTS SURGELÉS Recettes favoritesTABLEAU DÉCONGELER ET SERVIR DURÉE DE LA FONCTION DÉCONGELERPour modifier une recette sauvegardée Pour sauvegarder la dernière recette réaliséePour créer une nouvelle recette favorite Pour supprimer une recette favoritePréparation du four ENTRETIEN DE LA CUISINIÈREProgramme d’autonettoyage sur certains modèles Préparation de la table de cuissonTABLEAU DE COMMANDE Nettoyage généralCOMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉÉLÉMENT DE CUISSON AU GRIL OU BRÛLEUR DE CUISSON AU GRIL PANNEAU D’ACCÈSCOUPELLE À GRAISSE GRILLES DU GRILRemplacement de la lampe du four Lampes du fourPorte du four RéinstallationRien ne fonctionne DÉPANNAGELe bouton de commande est-il réglé au niveau approprié de chaleur? Les brûleurs de surface ne fonctionnent pasLe programme d’autonettoyage ne fonctionne pas La température du four est trop élevée ou trop basseDes messages saffichent Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats prévusAux États-Unis ASSISTANCE OU SERVICEAccessoires Au CanadaARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIRGARANTIE LIMITÉE La présente garantie limitée ne couvre pasW10430923A Nom du marchand Adresse Numéro de téléphone Numéro de modèleNuméro de série Date d’achat
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