ContentsJENN-AIR DUAL FUEL MODULAR DOWNDRAFT
SLIDE-IN RANGE CUISINIÈRE MODULAIRE ENCASTRABLEÀ BI-COMBUSTIBLE À ASPIRATION PAR LE BAS JENN-AIR
Use & Care GuideTABLE DES MATIÈRES
TABLE OF CONTENTSRANGE SAFETY
TROUBLESHOOTINGDANGER
RANGE SAFETYDo not operate range without anti-tip bracket installed and engaged
The Anti-Tip BracketTo verify the anti-tip bracket is installed and engaged
See installation instructions for detailsSAVE THESE INSTRUCTIONS
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSFor self-cleaning ranges
For units with ventilating hoodCOOKTOP USE
Power FailureCooktop Controls
Turn off all controls when not cookingSealed Burner Cartridge
Sealed Surface BurnersTo Clean
To Install Sealed Burner CartridgeTo Install Grill
Install GrillTo Remove Sealed Burner Cartridge
A B C BHome Canning
Downdraft Ventilation SystemCookware
CHARACTERISTICSOven Display
ELECTRONIC OVEN CONTROLQuickset Pads
ClockSetup
TimersLocking the Oven Control and Oven Door
Oven LightTo cancel Sabbath mode
Temp AdjustTo adjust the oven temperature
Auto Convect Conversion on some modelsTo change the timer beeps
ServiceTo change the volume of the beeps
To turn off this featureAluminum Foil
OVEN USEPositioning Racks and Bakeware
RacksMeat Thermometer
BakewareOven Vent
BakeConvection Cooking
BroilBROILING CHART
on some modelsConvect Bake
Convect RoastTo Convect Bake
To Convect RoastRapid Preheat
Convect PastryMore Options
To ActivateKeep WarmTM Feature
Meat Probeon convection models
To ProofDRYING GUIDE CHART
To Change Probe Temperature, Oven SettingDrying on some models
To Set DryingPREPARATION
VARIETIES BEST FORAPPROX. DRY
TEST FOR DONENESSThaw and Serveon some models
THAW AND SERVE CHARTTo Set Thaw-Serve
FROZEN ITEMSTo Select a Recipe from the Preset Recipe List
FavoritesTo Save the Last Recipe Completed
To Create a New Favorite RecipeRANGE CARE
Self-Cleaning Cycle on some modelsTo Self-Clean
To Delay Start Self-CleanACCESS PANEL
General CleaningCleaning Method
EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACESGRILL GRATES
GRILL ELEMENT OR GRILL BURNERGREASE CUP
OVEN CAVITYOven Door
Oven LightsFilter
Ventilation ChamberNothing will operate
TROUBLESHOOTINGSurface burner flames are uneven, yellow and/or noisy
Surface burner makes popping noisesHas the function been entered? See “Self-Cleaning Cycle” section
Self-Cleaning cycle will not operateIs the proper length of time being used? Adjust cooking time
Oven temperature too high or too lowAccessories
ASSISTANCE OR SERVICEIn the U.S.A
In CanadaLIMITED WARRANTY
JENN-AIR COOKING APPLIANCE WARRANTYSECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS
ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not coverDANGER AVERTISSEMENT
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRELa bride antibasculement
AVERTISSEMENTCONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉIMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSONCONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyagePanne de courant
Commandes de la table de cuissonBrûleurs de surface scellés
UTILISATION RECOMMANDÉEPour installer le module des brûleurs scellés
Module des brûleurs scellésNettoyage
Pour retirer le module de brûleurs scellésInstallation du gril
Pour installer le grilA B B CPréparation de conserves à la maison
Système de ventilation à aspiration par le basUstensiles de cuisson
Pour retirer le grilTouches de commande électroniques
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOURAnnulation
Afficheur du fourMinuteries
Verrouillage du module de commande du four et de la porte du fourLampe du four
Verrouillage du module de commande du four et de la porte du fourHorloge
RéglageLangue
Conversion automatique pour la convection sur certains modèles208/240
Ajustement de la températureSignaux sonores
Activation du mode SabbatPapier d’aluminium
UTILISATION DU FOURPositionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four
Pour modifier le volume des signaux sonoresRECOMMANDATIONS
Ustensiles de cuisson au fourPour enlever les grilles de four
Pour replacer les grilles de fourÉvent du four
Thermomètre à viandeCuisson au four
Cuisson au grilsur certains modèles
Cuisson par convectionCuisson au gril
TABLEAU DE CUISSON AU GRILRôtissage par convection
Cuisson au four par convectionCuisson au four par convection
Rôtissage par convectionPréchauffage rapide
Cuisson de pâtisseries par convectionPlus d’options
ActivationLevée de pain sur certains modèles
Réglage de la cuisson par convection différée sur certains modèlesPour faire lever la pâte
Maintien au chaudSéchage
Sonde thermométriquesur les modèles à convection
Pour modifier la température de la sonde ou le réglage du fourVARIÉTÉS SE PRÊTANT
TABLEAU DU GUIDE DE SÉCHAGEPRÉPARATION
DURÉE DERéglage de la fonction Décongeler et servir
Décongeler et servir sur certains modèlesZeste d’orange
et de citronTABLEAU DÉCONGELER ET SERVIR
Recettes favoritesALIMENTS SURGELÉS
DURÉE DE LA FONCTION DÉCONGELERPour créer une nouvelle recette favorite
Pour sauvegarder la dernière recette réaliséePour modifier une recette sauvegardée
Pour supprimer une recette favoriteProgramme d’autonettoyage sur certains modèles
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈREPréparation du four
Préparation de la table de cuissonCOMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON
Nettoyage généralTABLEAU DE COMMANDE
SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉCOUPELLE À GRAISSE
PANNEAU D’ACCÈSÉLÉMENT DE CUISSON AU GRIL OU BRÛLEUR DE CUISSON AU GRIL
GRILLES DU GRILPorte du four
Lampes du fourRemplacement de la lampe du four
RéinstallationLe bouton de commande est-il réglé au niveau approprié de chaleur?
DÉPANNAGERien ne fonctionne
Les brûleurs de surface ne fonctionnent pasDes messages saffichent
La température du four est trop élevée ou trop basseLe programme d’autonettoyage ne fonctionne pas
Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats prévusAccessoires
ASSISTANCE OU SERVICEAux États-Unis
Au CanadaGARANTIE LIMITÉE
GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIRARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE
La présente garantie limitée ne couvre pasW10430923A
Nom du marchand Adresse Numéro de téléphone Numéro de modèleNuméro de série Date d’achat