Verona VECTIM304, VECTIM365 Funcionamiento del calentamiento por, Tipos de recipientes y su uso

Manual de uso & Mantenimiento

ESPAÑOL

Cookware

Funcionamiento del calentamiento por

INDUCCIÓN

En el interior de la placa de inducción hay un circuito electrónico que alimenta y acciona una bobina que, a su vez, crea un campo magnético que se activa cuando entra en contacto con un recipiente de cocina adecuado (de material magnético).

Cuando se apoya una olla o sartén sobre la placa, el recipiente se calienta de forma instantánea, pero la placa permanece fría. No hay dispersión de calor. El calor generado en el recipiente permite cocinar rápidamente ahorrando así tiempo y energía.

Figure 13

Tipos de recipientes y su uso

Atención!

Este tipo de placa de cocción debe utilizarse con recipientes de material ferromagnético. Puede utilizar recipientes de acero esmaltado, de fundición o recipientes de acero inoxidable con fondo especial para inducción.

Utilice un imán para saber si un recipiente es adecuado. Acérquelo al fondo del recipiente: si se adhiere a este, quiere decir que es válido para la placa de inducción. No utilice los recipientes convencionales de acero delgado, ni recipientes que tengan componentes de vidrio, barro, cobre o aluminio.

El propio visualizador del foco de cocción le indicará si el recipiente es válido: si el indicador de potencia parpadea quiere decir que, o bien el recipiente no es

válido o bien el diámetro de su fondo es demasiado pequeño para el foco de cocción elegido.

Es importante intentar centrar todo lo posible los recipientes sobre el foco de cocción.

Algunos modelos de placas tienen focos dobles: el reconocimiento automático del recipiente determinará el uso de la zona exterior.

Algunos focos de cocción presentan un diámetro interno delimitado con una línea fina que sugiere al usuario.

5-1/8” (13 cm)	4” (10 cm)
	Min. Dia.
Min. Dia.	Tamaño del
Tamaño del	recipiente
recipiente
3-1/8” (8 cm)	3-1/8” (8 cm)
Min. Dia.	Min. Dia.
Tamaño del	Tamaño del
recipiente	recipiente

Figure 14a

Anafe de 30” de ancho. Utilice el recipiente de tamaño mínimo ilustrado para cada elemento de cocción.

8-1/4” (21 cm)	4-1/4” (11 cm)	8-1/4” (21 cm)
Min. Dia.		Min. Dia.
Tamaño del	Min. Dia.	Tamaño del
recipiente	Tamaño del	recipiente
	recipiente
4-1/4” (11 cm)		4-1/4” (11 cm)
Min. Dia.		Min. Dia.
Tamaño del		Tamaño del
recipiente		recipiente

Fig 14b

Anafe de 36” de ancho. Utilice el recipiente de tamaño mínimo ilustrado para cada elemento de cocción.

Figure 15

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