Verona VECTIM365 Consejos de uso, Valores de regulación recomendados, Función Baja Temperatura

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Manual de uso & Mantenimiento

ESPAÑOL

Consejos de uso

Puede olvidarse de los preparados que tradicionalmente se cocinaban al baño María, como cremas, salsas, chocolate, etc. Con la placa de inducción puede prepararlos directamente en un solo recipiente, gracias a la perfecta regulación de la potencia y a la distribución uniforme de la temperatura del sistema de inducción.

También puede utilizar la función “Booster” para hervir agua en poco tiempo. Cuando esta llega a su punto de ebullición, pase a un nivel de cocción más bajo para evitar la generación excesiva de vapor y para reducir el consumo energético.

Cuando se fríen alimentos conviene calentar el aceite utilizando el nivel máximo de potencia, y pasar a un nivel intermedio en el momento de introducir los alimentos en el recipiente.

Utilice los recipientes con sus tapas correspondientes.

Reduzca con tiempo la potencia seleccionada para el foco de cocción si está calentando agua: esta no debe hervir demasiado tiempo inútilmente.

Utilice siempre recipientes con dimensiones adecuadas a la cantidad de alimento que va a preparar. Un recipiente grande que no se llena completamente consume mucha energía.

Para obtener mejores resultados es aconsejable utilizar recipientes metálicos con fondo plano y asegurarse de que la base del recipiente encaja con la zona de cocción indicada sobre el cristal.

Si desea ahorrar energía, cocine las verduras y las patatas con poca agua. No ponga a calentar recipientes vacíos: podrían dañarse y dañar también la superficie de la placa de cocción.

En la siguiente tabla encontrará algunos ejemplos de cocción. Los niveles de potencia que indica pueden variar en función del tipo de recipiente y del peso y el tipo de alimento.

Valores de regulación recomendados

Todos los valores de regulación que se indican en la tabla a continuación son valores recomendados. Los valores indicados en la tabla son indicativos; los valores reales dependen de varios factores:

Tipo y calidad del recipiente de cocción

Tipo, cantidad y temperatura de los alimentos

Elemento utilizado y preferencias personales.

Función Baja Temperatura

La función “baja temperatura” permite cocinar a baja temperatura, por ejemplo para derretir mantequilla o chocolate, preparar salsas o cocer a fuego lento.

Esta función incluye nueve niveles de potencia que suministran una gama de temperaturas que permiten desde derretir hasta hervir alimentos.

Trabajando según esta modalidad, la temperatura presente encima del vidrio está controlada y puede mantenerse a cualquiera de los niveles que se indican en la tabla a continuación.

Nivel de potencia

Temperatura °F (°C)

 

 

1

120 (50)

 

 

2

140 60)

 

 

3

160 (70)

 

 

4

175 (80)

 

 

5

195 (90)

 

 

6

210 (100)

 

 

7

230 (110)

 

 

8

250 (120)

 

 

9

265 (130)

 

 

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Contents VECTIM365 VECTIM304 Page Installation Models may be powered atManual Cooktop Safety Safety InstructionsPersonal Safety Models and Part Identification VECTIM304 Approval code 812T40IP or 812T40NPVECTIM365 Approval code 812V50IQ or 812V50NQ Touch Control details Full options Heat Position 4 Power level displayTouch Control Characteristics for every model Power Level Temperature F C Advice on cookingSetting Recommended Use Low Temperature FunctionLevel 4 corresponds to 15% of the available power Switching the control onElements setting Using the Low Power ScaleFast Boil Booster function Switching an element offHot surface indicator light Setting the timerBeep confirms that the new value was accepted correctly Rest HeatFive burner cooktops are divided into 3 zones Cookware noise Power SharingBefore Using the Cooktop for the First Time Induction Cooktop OperationPots and pans and how to use them CookwareHow Induction heating works Cleaning the Cooktop Troubleshooting Fuse or reset circuit breakerTo the cooktop. Have electrician replace Assistance or Service Failures declarationsFc Allow the cooktop cool down Les modèles peuvent être actionnés à 240V ou à Avertissements Pour ’INSTALLATION ElectriqueBoutons de commande par effleurement Boutons de commande/CaractéristiquesSecurite DE LA Table DE Cuisson Précaution de SécuritéUtilisez un extincteur uniquement si Securite PersonnelleModèles et nomenclature des pièces VECTIM304 Code d’approbation 812T40IP ou 812T40NPVECTIM365 Code d’approbation 812V50IQ or 812V50NQ Position 11 Minuterie Sécurité enfantsBoutons de commande/Caractéristiques des différents modèles Niveau de puissance Température F C Valeurs de réglage recommandéesConseils pour la cuisson Fonction basses températuresAllumer le panneau de commande Réglage des élémentsUtilisation de la gamme de puissance réduite Fonction de verrouillage des touches Éteindre un élémentVoyant indicateur surface très chaude Fonction cuisson rapide boosterCaractéristiques Chaleur de veilleAvant D’UTILISER LA Table DE Cuisson Pour LA Premiere Fois Fonctionnement de la Table de CuissonPartage de puissance Batterie de cuisine « bruyante »Utilisation des casseroles Comment fonctionne le chauffage à inductionNettoyage de la Table de Cuisson Problème Cause Remèdes possibles PannesIndications d’erreur Assistance ou Service Après-VenteEléctrica Advertencias Para LA InstalaciónSeguridad DE LA Placa DE Coccion Instrucciones de SeguridadCuando utilice la placa de cocción sobra el horno Seguridad PersonalUtilice un extintor solo si Cuando utilice la placa de cocciónModelos y nomenclatura de piezas VECTIM304 Código de aprobación 812T40IP ó 812T40NPVECTIM365 Código de aprobación 812V50IQ ó 812CV50NQ Position 6b Indicator de habilitación de elemento doble Mandos táctiles Vista detallada con todas las opcionesNiños Teclas de mando/Características de los diferentes modelos Nivel de potencia Temperatura F C Consejos de usoValores de regulación recomendados Función Baja TemperaturaEncender el cuadro de mandos Regulación de los elementosUtilización de la gama de potencia reducida Función de bloqueo de seguridad de las teclas Apagar un elementoLed indicador de superficie muy caliente Función boosterCaracterísticas Calor de reposoAntes DE Utilizar LA Placa POR Primera VEZ Funcionamiento de la Encimera de InducciónDistribución de energía Ruidos de recipientes de cocciónTipos de recipientes y su uso Funcionamiento del calentamiento porLimpieza de la Placa de Cocción Problema Causa Posible solución Solución de ProblemasServicio de Asistencia Técnica Indicaciones de errorEuroChef USA, Inc
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