Comment régler un rôtissage par convection

Rôtissage par convection

Four mural

Bouton de sélection du mode de cuisson

Le rôtissage par convection convient pour les grosses pièces de viande tendre, à découvert.

Tournez le bouton de sélection du mode cuisson à CONVECTION ROAST (rôtissage par convection).

À l’aide du bouton de sélection de la température, réglez la température désirée, par incrément de 25 °F, de 200 °F à 550 °F (93 °C à 288 °C).

Le four et les ampoules intérieures du four s’allument immédiatement et demeurent allumés jusqu’à ce que le four soit éteint.

Le ventilateur à convection se met en marche (après un court délai), l’indicateur lumineux PREHEAT (préchauffage) s’allume et l’afficheur indique 100 °F

(38 °C). (La température affichée commence à changer une fois que la température du four a atteint 100 °F

[38 °C.].) La commande émet un signal

Bouton de sélection de la température

sonore (bip) une fois que le four est préchauffé, ce qui prend environ de 10 à 15 minutes. L’indicateur lumineux PREHEAT (préchauffage) s’éteint et l’afficheur indique la température de réglage.

Vérifiez si les aliments sont prêts au temps minimum indiqué dans la recette. Faites cuire plus longtemps au besoin.

Tournez le bouton de sélection du mode cuisson et le bouton de sélection de la température à OFF (arrêt) une fois la cuisson terminée.

REMARQUE : un ventilateur de refroidissement se met en marche pour refroidir les pièces internes. Cela est normal et il se peut que le ventilateur continue à fonctionner même après que le four soit éteint.

Conseils pour le rôtissage par convection

En utilisant la lèchefrite et sa grille pour rôtir, l’air

Grille

réchauffé circule au-dessus, au-dessous et autour

 

des aliments pendant le rôtissage. L’air réchauffé

 

enferme les jus rapidement, ce qui donne un

Lèchefrite

intérieur tendre et juteux tout en créant un

 

extérieur d’un brun doré.

 

Lorsque vous faites rôtir par convection, il est important d’utiliser la lèchefrite et sa grille. La lèchefrite sert à recueillir les écoulements de gras et la grille sert à empêcher les éclaboussures de gras et à permettre à l’air réchauffé de circuler sous la viande et d’ainsi augmenter le brunissage sur le dessous de la viande ou de la volaille.

• Placez la grille sur la lèchefrite.

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GE Monogram ZET1S, ZET1P, ZET2P, ZET2S owner manual Rôtissage par convection, Conseils pour le rôtissage par convection

ZET1S, ZET1P, ZET2S, ZET2P specifications

The GE Monogram series of luxury appliances continues to set the standard in kitchen innovation, and the refrigeration units ZET2P, ZET2S, ZET1P, and ZET1S are prime examples of this commitment to excellence. Each model in this series is designed to combine style with advanced technology, ensuring that both functionality and aesthetics are met.

The ZET2P and ZET2S are categorized as 36-inch built-in refrigerators that cater to the needs of upscale homeowners. The ZET2P features a sophisticated platinum finish while the ZET2S offers a timeless stainless steel look, both embodying the brand’s focus on luxury. One of the standout features of these models is the advanced temperature management system. This system ensures that food stays fresher for longer by maintaining optimal temperatures throughout the refrigerator. The units are equipped with multiple sensors that continuously monitor and adjust the temperature for different areas such as the chill drawers and door compartments.

On the other hand, the ZET1P and ZET1S are slightly smaller at 30 inches wide, making them ideal for compact kitchens without sacrificing storage space. Like their larger counterparts, they also feature high-end temperature-controlled zones which allow users to set the temperature according to the type of food being stored. Additionally, both models come with adjustable shelving, enabling homeowners to customize the interior layout for maximum flexibility.

All four models boast innovative features such as the new water filtration system, which ensures that ice and water are clean and taste great. Moreover, the LED lighting inside the refrigerator provides bright and efficient illumination, making it easy to find ingredients even in the darkest corners.

A notable characteristic of the GE Monogram refrigerators is their seamless integration into cabinets, offering a sleek and cohesive look to kitchen aesthetics. Installation is made simple thanks to the user-friendly design.

Furthermore, these appliances are equipped with Wi-Fi connectivity, allowing for remote monitoring and control. Homeowners can adjust settings and receive alerts via their smartphone, ensuring that their food is always stored safely.

In summary, the GE Monogram ZET2P, ZET2S, ZET1P, and ZET1S refrigerators stand out for their luxury design, advanced technologies, and customizable features. They redefine what it means to combine style and functionality in a modern kitchen.