Fermentation

Four mural

Comment régler le four pour le fermentation

Bouton de sélection du mode de cuisson

La fonction de fermentation maintient une chaleur suffisante pour faire lever les produits à la levure.

Placez la pâte dans un plat couvert au four sur la grille A.

Tournez le bouton de sélection du mode cuisson à PROOF (levage). L’afficheur indique PrF (levage). Le levage de la pâte ne fonctionne pas lorsque la température du four dépasse 125 °F (52 °C). L’afficheur indique alors « too hot » (trop chaud). Laissez le four refroidir.

REMARQUE : Pour de meilleurs résultats, recouvrez la pâte d’un linge ou d’une pellicule plastique enduite d’une matière graisseuse

(il peut être nécessaire de fixer la pellicule plastique sous le contenant afin que le ventilateur du four ne la souffle pas).

La fonction de fermentation procure automatiquement la température optimale demandée par le processus de fermentation; c’est pourquoi le bouton de sélection de la température n’affecte pas la température de levage de la pâte.

Les ampoules intérieures du four s’allument et s’éteignent en fonction du cycle jusqu’à ce que le bouton de sélection du mode cuisson du four ait été tourné à OFF (arrêt).

Vous pouvez régler la fonction TIMER (minuterie) pour le temps de levage minimal, afin de vous rappeler de vérifier la pâte.

Une fois le levage terminé, tournez le bouton de sélection du mode de cuisson à OFF (arrêt).

• Pour éviter d’abaisser la température du four et ainsi augmenter la durée de la fermentation, n’ouvrez pas la porte du four inutilement.

• Vérifiez le pain sans trop tarder pour éviter

REMARQUE : N’utilisez pas le mode de fermentation pour réchauffer les aliments ou les garder au chaud. La température de fermentation du four n’est pas suffisamment élevée pour garder les aliments à des températures sécuritaires.

Le réglage de température WARM (chaud) de ce four permet de garder chaud les aliments cuits. Les aliments gardés plus de deux heures dans le four à ces basses températures pourraient ne plus être propres à la consommation.

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une fermentation excessive.

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GE Monogram ZET1P, ZET2P, ZET1S, ZET2S owner manual Fermentation, Comment régler le four pour le fermentation
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ZET1S, ZET1P, ZET2S, ZET2P specifications

The GE Monogram series of luxury appliances continues to set the standard in kitchen innovation, and the refrigeration units ZET2P, ZET2S, ZET1P, and ZET1S are prime examples of this commitment to excellence. Each model in this series is designed to combine style with advanced technology, ensuring that both functionality and aesthetics are met.

The ZET2P and ZET2S are categorized as 36-inch built-in refrigerators that cater to the needs of upscale homeowners. The ZET2P features a sophisticated platinum finish while the ZET2S offers a timeless stainless steel look, both embodying the brand’s focus on luxury. One of the standout features of these models is the advanced temperature management system. This system ensures that food stays fresher for longer by maintaining optimal temperatures throughout the refrigerator. The units are equipped with multiple sensors that continuously monitor and adjust the temperature for different areas such as the chill drawers and door compartments.

On the other hand, the ZET1P and ZET1S are slightly smaller at 30 inches wide, making them ideal for compact kitchens without sacrificing storage space. Like their larger counterparts, they also feature high-end temperature-controlled zones which allow users to set the temperature according to the type of food being stored. Additionally, both models come with adjustable shelving, enabling homeowners to customize the interior layout for maximum flexibility.

All four models boast innovative features such as the new water filtration system, which ensures that ice and water are clean and taste great. Moreover, the LED lighting inside the refrigerator provides bright and efficient illumination, making it easy to find ingredients even in the darkest corners.

A notable characteristic of the GE Monogram refrigerators is their seamless integration into cabinets, offering a sleek and cohesive look to kitchen aesthetics. Installation is made simple thanks to the user-friendly design.

Furthermore, these appliances are equipped with Wi-Fi connectivity, allowing for remote monitoring and control. Homeowners can adjust settings and receive alerts via their smartphone, ensuring that their food is always stored safely.

In summary, the GE Monogram ZET2P, ZET2S, ZET1P, and ZET1S refrigerators stand out for their luxury design, advanced technologies, and customizable features. They redefine what it means to combine style and functionality in a modern kitchen.
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