Hobart N50 MIXER manual Responsabilite, Avant-Propos, Generalites, Hygiene

Models: N50 MIXER

1 52
Download 52 pages 30.39 Kb
Page 25
Image 25
RESPONSABILITE

RESPONSABILITE

Les installations et réparations non effectuées par un professionnel agréé, ainsi que toute modification technique réalisée sur l’appareil, peuvent entraîner l’annulation de la garantie et de la responsabilité du fabricant. HOBART se réserve tous les droits de modification sur la machine, ainsi que sur la notice.

HYGIENE

Il est de la responsabilité des utilisateurs d’entretenir le matériel afin de lutter contre toute prolifération bactérienne.

Une hygiène du personnel utilisant le matériel doit être respectée avant toute opération.

AVANT-PROPOS

Ce manuel contenant les informations et instructions ne recouvre pas tous les détails des accessoires, ou techniques.

Pour de plus amples informations, veuillez contacter votre agence HOBART.

GENERALITES

Le batteur-mélangeur N 50 est destiné à pétrir, mélanger des matières alimentaires détaillées dans les tableaux 2 et 3. Il sera positionné sur un plan de travail stable. Le N 50 est construit de différents métaux finis, peint de couleur << gris HOBART3. >>

La machine est conçue pour fonctionner sur le réseau électrique 230 V comme décrit au tableau 1 (informations techniques).

Le batteur est protégé par un système NVR (« no volt release ») qui empêche la machine de

se remettre en route après un incident (coupure de courant, sécurité de bol)...

Le bol, ainsi que sa protection, sont montés avec une sécurité qui ne permet la bonne marche que si le tout est bien monté.

Le N 50 est livré avec un bol, 1 batteur plat, 1 crochet, 1 fouet.

– 25 –

Page 25
Image 25
Hobart N50 MIXER manual Responsabilite, Avant-Propos, Generalites, Hygiene