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Hobart N50 MIXER manual Installation, Betrieb, Wartung, PLE200388 F-23138

Models: N50 MIXER

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N50

INSTALLATION

BETRIEB

WARTUNG

PLE200388

F-23138 (6-98)

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Hobart N50 MIXER manual Installation, Betrieb, Wartung, PLE200388 F-23138

Contents

N50 MIXER N50 MIXER IN S TRUCT I ONSPLANETENRÜHRMASCHINE page 3 - English page 21 - FrenchPage MAINTENANCE INSTALLATIONOPERATION PLE200388 - A3 - 9 - F-23138Page Contents WARNING SYMBOLS SAFETY INFORMATIONHYGIENE LIABILITYFOREWORD GENERAL INFORMATIONFIGURE 1. N50 MIXER DIMENSIONS UNPACKING INSTALLATIONLOCATION TABLE 1. TECHNICAL INFORMATIONELECTRICAL SUPPLY AND CONNECTION SAFETY INSTRUCTIONSCOMMISSIONING AND OPERATING INSTRUCTIONS FIGURE 2. MIXER COMPONENT IDENTIFICATION MIXER OPERATIONTABLE 2. Kitchen Capacities - Single Batch MIXING CHARTDO NOT EXCEED THE SPECIFIED MIX QUANTITY TABLE 3. Bakery Capacity - Single Batch MIXER SPEED SETTINGSMIXER AGITATORS CLEANING BEFORE INITIAL USE CLEANING PROCEDURE MIXER AND ATTACHMENTCLEANING AFTER USE FIGURE 3. AGITATOR TYPESFITTING AN ATTACHMENT USING THE ATTACHMENT FACILITYSAFETY INSTRUCTIONS Juice extractors SPECIFIC ATTACHMENT SAFETYFood grinders and mincers Can openersGrain mills SERVICING AND REPLACEMENT OF COMPONENTSSpaghetti makers AND COMPETENT PERSONRECOMMENDED SPARE PARTS FAULT FINDINGADDRESSES SERVICE INFORMATION AND ADDRESSESLondon & Home Counties Midland & WalesPage MAINTENANCE INSTALLATIONUTILISATION PLE200388Page Sommaire AVERTISSEMENT SYMBOLES D’ATTENTIONAVANT-PROPOS RESPONSABILITEGENERALITES HYGIENEFIGURE 1. - N50 - DIMENSIONS DEBALLAGE EMPLACEMENTTABLEAU 1. INFORMATIONS TECHNIQUES DESCRIPTIONINSTRUCTIONS OPERATOIRES RACCORDEMENT ELECTRIQUEINFORMATIONS DE SECURITE FIGURE 2. IDENTIFICATION DES PIECES UTILISATIONTABLEAU DE CHARGE D’UTILISATION RECOMMANDEETABLEAU 2. CAPACITES CUISINE NE PAS DEPASSER LES QUANTITES PREVUESRecommandee RecommandeTABLEAU 3. Capacites Patisserie SELECTEUR DE VITESSEFIG. 3. OUTILS PROCEDURE D’ENTRETIENNETTOYAGE AVANT PREMIERE UTILISATION NETTOYAGE APRES UTILISATIONMONTAGE D’ACCESSOIRES UTILISATION DE LA PRISE ACCESSOIRESINFORMATIONS SUR LA SECURITE Presse agrumes ATTENTION PARTICULIERE SUR LES ACCESSOIRESHâchoirs Ouvre-boîtesMoulin à grains SERVICE ET ENTRETIENIDENTIFICATION DE PANNE PIECES DETACHEES RECOMMANDEESBETRIEB INSTALLATIONWARTUNG PLE200388 F-23138Page Inhalt mit AnsatznabeSeite Planetenrührmaschine N50grundsätzlich der Netzstecker zu ziehen 1. Sicherheitshinweise1.1 Haftung 1.2 Hygiene2.1 Allgemeine Hinweise 2. BestimmungsgemäßeV erwendungVerwendete Werkstoffe 2.2 Abmessungen 2.3 Technische Daten 3. Installation3.1Auspacken 3.2Aufstellen4.1Allgemeine Hinweise Sicherheitshinweis 4. BetriebBild 2. Aufbau 4.3 Nach Beendigung der Arbeit 4.2 Bei Beginn der Arbeit4.4 Anwendungshinweise Die angegebenen Mengen nicht überschreitenTabelle 3. Einsatz in der Bäckerei / Konditorei Tabelle 2. Einsatz in der Küche4.5Geschwindigkeitseinstellungen Generell gilt folgendesBild 3 Rührwerkzeuge 5. Reinigung5.1Reinigung vor der ersten Inbetriebnahme 5.2 Reinigung nach dem GebrauchDas Gerät nicht ohne den Ölauffangring betreiben 6. Betrieb von Ansatzgeräten6.1 Generelle Sicherheitshinweise 6.2 Befestigen der Ansatzgeräte6.3.2 Fleischwolf 6.3.1 Zitruspresse6.3.3 Dosenöffner 6.3.4 Gemüseschneider 7. Wartung und Reparatur6.3.5 Getreidemühle 6.3.6 NudelvorsatzErsatzteile FehlersucheFORM