Hobart N50 MIXER manual Service Et Entretien, Moulin à grains

Moulin à grains

•Prenez garde aux pièces en rotation,

•N’utilisez pas les doigts pour emplir la goulotte à grains,

•Assurez-vous de la bonne vitesse,

•Attention: le moulin peut chauffer durant le broyage,

•Ne placez pas le visage au-dessus du moulin lors de l’utilisation, des grains peuvent sauter au visage,

•Ne surchargez pas le moulin: observez des temps de repos entre les remplissages,

•Ne nettoyez pas l’intérieur du moulin en fonctionnement,

•Ne serrez pas trop l’anneau de fixation frontal du moulin (serrage moteur),

•Nettoyez selon procédure déjà citée.

SERVICE ET ENTRETIEN

LES OPERATIONS DE MAINTENANCE SONT A EXECUTER

EXCLUSIVEMENT PAR UN TECHNICIEN HOBART OU FORME

PAR HOBART.

–Ne pas démonter, enlever les capots ou pièces lors du fonctionnement du N50,

–Assurez-vous que l’appareil soit débranché avant toute intervention ou déplacement,

–Le moteur et sa transmission sont graissés pour de nombreuses années. Pour en remettre, veuillez contacter votre service HOBART le plus proche,

–Le guide du support bol doit être occasionnellement lubrifié avec une huile mécanique (pas d’huile de cuisine) alimentaire, afin de permettre la bonne translation mais aussi de prévenir la corrosion,

–Il est recommandé de réviser l’appareil 2 fois par an, et selon l’utilisation,

–Le planétaire doit être graissé uniquement avec un type de graisse fourni par HOBART.

– 35 –