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Hobart N50 MIXER manual

Models: N50 MIXER

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Contents

PLANETENRÜHRMASCHINE IN S TRUCT I ONSN50 MIXER N50 MIXER page 3 - English page 21 - FrenchPage OPERATION INSTALLATIONMAINTENANCE PLE200388 - A3 - 9 - F-23138Page Contents SAFETY INFORMATION WARNING SYMBOLSFOREWORD LIABILITYHYGIENE GENERAL INFORMATIONFIGURE 1. N50 MIXER DIMENSIONS LOCATION INSTALLATIONUNPACKING TABLE 1. TECHNICAL INFORMATIONELECTRICAL SUPPLY AND CONNECTION SAFETY INSTRUCTIONSCOMMISSIONING AND OPERATING INSTRUCTIONS MIXER OPERATION FIGURE 2. MIXER COMPONENT IDENTIFICATIONTABLE 2. Kitchen Capacities - Single Batch MIXING CHARTDO NOT EXCEED THE SPECIFIED MIX QUANTITY TABLE 3. Bakery Capacity - Single Batch MIXER SPEED SETTINGSMIXER AGITATORS CLEANING AFTER USE CLEANING PROCEDURE MIXER AND ATTACHMENTCLEANING BEFORE INITIAL USE FIGURE 3. AGITATOR TYPESFITTING AN ATTACHMENT USING THE ATTACHMENT FACILITYSAFETY INSTRUCTIONS Food grinders and mincers SPECIFIC ATTACHMENT SAFETYJuice extractors Can openersSpaghetti makers SERVICING AND REPLACEMENT OF COMPONENTSGrain mills AND COMPETENT PERSONFAULT FINDING RECOMMENDED SPARE PARTSLondon & Home Counties SERVICE INFORMATION AND ADDRESSESADDRESSES Midland & WalesPage UTILISATION INSTALLATIONMAINTENANCE PLE200388Page Sommaire SYMBOLES D’ATTENTION AVERTISSEMENTGENERALITES RESPONSABILITEAVANT-PROPOS HYGIENEFIGURE 1. - N50 - DIMENSIONS TABLEAU 1. INFORMATIONS TECHNIQUES EMPLACEMENTDEBALLAGE DESCRIPTIONINSTRUCTIONS OPERATOIRES RACCORDEMENT ELECTRIQUEINFORMATIONS DE SECURITE UTILISATION FIGURE 2. IDENTIFICATION DES PIECESTABLEAU 2. CAPACITES CUISINE RECOMMANDEETABLEAU DE CHARGE D’UTILISATION NE PAS DEPASSER LES QUANTITES PREVUESTABLEAU 3. Capacites Patisserie RecommandeRecommandee SELECTEUR DE VITESSENETTOYAGE AVANT PREMIERE UTILISATION PROCEDURE D’ENTRETIENFIG. 3. OUTILS NETTOYAGE APRES UTILISATIONMONTAGE D’ACCESSOIRES UTILISATION DE LA PRISE ACCESSOIRESINFORMATIONS SUR LA SECURITE Hâchoirs ATTENTION PARTICULIERE SUR LES ACCESSOIRESPresse agrumes Ouvre-boîtesSERVICE ET ENTRETIEN Moulin à grainsPIECES DETACHEES RECOMMANDEES IDENTIFICATION DE PANNEWARTUNG INSTALLATIONBETRIEB PLE200388 F-23138Page Seite mit AnsatznabeInhalt Planetenrührmaschine N501.1 Haftung 1. Sicherheitshinweisegrundsätzlich der Netzstecker zu ziehen 1.2 Hygiene2.1 Allgemeine Hinweise 2. BestimmungsgemäßeV erwendungVerwendete Werkstoffe 2.2 Abmessungen 3.1Auspacken 3. Installation2.3 Technische Daten 3.2Aufstellen4.1Allgemeine Hinweise Sicherheitshinweis 4. BetriebBild 2. Aufbau 4.4 Anwendungshinweise 4.2 Bei Beginn der Arbeit4.3 Nach Beendigung der Arbeit Die angegebenen Mengen nicht überschreiten4.5Geschwindigkeitseinstellungen Tabelle 2. Einsatz in der KücheTabelle 3. Einsatz in der Bäckerei / Konditorei Generell gilt folgendes5.1Reinigung vor der ersten Inbetriebnahme 5. ReinigungBild 3 Rührwerkzeuge 5.2 Reinigung nach dem Gebrauch6.1 Generelle Sicherheitshinweise 6. Betrieb von AnsatzgerätenDas Gerät nicht ohne den Ölauffangring betreiben 6.2 Befestigen der Ansatzgeräte6.3.2 Fleischwolf 6.3.1 Zitruspresse6.3.3 Dosenöffner 6.3.5 Getreidemühle 7. Wartung und Reparatur6.3.4 Gemüseschneider 6.3.6 NudelvorsatzFehlersuche ErsatzteileFORM