Entretien et nettoyage du système de ventilation
•Grille d’aération : La grille d’aération s’enlève facilement.
GRILLE D’AÉRATION
•Filtre : Arrêtez le ventilateur avant de retirer le filtre. Ce filtre est permanent et doit être nettoyé lorsqu’il est sale.
IMPORTANT : NE FAITES PAS FONCTIONNER LE VENTILATEUR SANS LE FILTRE. Placez toujours le filtre en position inclinée. Lorsque vous êtes en face de la cuisinière, le haut du filtre doit se trouver contre la gauche de l’évent. Le bas du filtre doit se trouver contre la droite de la chambre d’extraction, dans la partie inférieure. Important : Si le filtre est à plat contre la paroi du ventilateur, l’efficacité de l’extraction est réduite.
•Chambre d’extraction : Nettoyez la zone où se loge le filtre si des produits ont été renversés ou si elle est encrassée par la graisse. Utilisez un
Important : L’évent du four est situé sous le côté droit de la grille d’aération. Lorsque vous utilisez ou nettoyez le four, vous pourriez remarquer la présence d’air chaud et humide dans cette zone. La zone près de l’évent peut être suffisamment chaude pour causer des brûlures. Veillez à ne rien renverser dans l’évent. La grille d’aération doit être enlevée avant un cycle d’autonettoyage.
Guide pour le gril Pour plus de saveur, préchauffez le gril au réglage HIGH (Élevé) pendant cinq minutes.
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| DURÉE DE |
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ALIMENTS |
| RÉGLAGE | CUISSON | PROCÉDURE | |
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Bifteck : (environ 3 cm/1 à 1 1/4 po) | Saignant | Élevé | 14 | à 24 minutes | Retournez après 7 à 12 minutes. |
| À point | Élevé | 18 | à 30 minutes | Retournez après 9 à 15 minutes. |
| Bien cuit | Élevé | 24 | à 34 minutes | Retournez après 12 à 17 minutes. |
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Hambourgeois : (85 à 115 g/3 à 4 oz) | 9 | 20 | à 25 minutes | Retournez à la | |
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Côtelettes de porc : (1 à 2 cm/1/2 à 3/4 po) | 9 | 25 | à 45 minutes | Retournez de temps en temps. | |
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Tranches de jambon : (environ 1 cm/1/2 po) | Élevé | 15 | à 20 minutes | Retournez une fois. | |
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Saucisses entièrement cuites : | Élevé | 7 à 12 minutes | Retournez de temps en temps. | ||
Saucisse fraîche : | Saucisson polonais | Élevé | 13 | à 16 minutes | Retournez une fois. |
Chapelets et galettes | 9 | 15 | à 25 minutes | Retournez de temps en temps. | |
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Poulet : Poitrines désossées |
| 9 | 20 | à 30 minutes | Retournez de temps en temps. |
Poitrines avec os, pilons |
| 9 | 30 | à 50 minutes | Retournez de temps en temps. Badigeonnez |
et cuisses |
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| avec de la marinade ou de la dorure |
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| pendant les 10 dernières minutes. |
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Poisson : Darnes (2,5 cm/1 po) |
| 9 | 20 | à 25 minutes | Badigeonnez avec du beurre. Retournez à |
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| la |
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Crevettes : (en brochettes) |
| 9 | 10 | à 20 minutes | Retournez et badigeonnez souvent, avec |
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| du beurre ou de la marinade. |
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Pain à l’ail, Bruschetta |
| Élevé | 4 | à 6 minutes | Retournez à la |
Pains à | 9 | 1 | à 2 minutes |
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Fruits et légumes : Tranches d’ananas | Élevé | 8 à 10 minutes | Retournez à la | ||
Rondelles de poivron | Élevé | 7 | à 9 minutes | Badigeonnez avec de l’huile. Retournez à la | |
(environ 1 cm/1/2 po) | Élevé | 8 à 12 minutes | |||
(tranches de env. 1 cm/1/2 po, |
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| Retournez de temps en temps. | |
coupées en longueur) |
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Important : Ce tableau n’est qu’un guide de suggestions. Les durées de cuisson et les réglages sont approximatifs et varient selon les viandes, les interrupteurs de commande et la tension.
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