“Convect Roast”

(Asado por convección)

Para asar por convección:

1.Coloque el alimento en el horno. La asadera de dos piezas proporcionadas con su horno pueden ser usadas para asar por convección.

2. Oprima la tecla “Convect” (Convección).

3.Seleccione ASAR POR CONV usando las teclas rápidas.

4.Seleccione la temperatura del horno usando las teclas rápidas.

O

Programe la temperatura deseada usando las teclas numéricas. Oprima la tecla “Enter” (Aceptar) para guardar el ajuste.

La temperatura del horno puede programarse entre 77° C (170° F) y 288° C (550° F) en incrementos de 1° C (5° F).

5.Programe el tiempo de cocción deseado. Programe el tiempo de asado convencional usando las teclas numéricas.

Después de tres segundos, el horno comenzará a calentar. ASAR POR CONV aparecerán en la pantalla junto con “100°” o la temperatura actual del horno (la opción más alta).

La temperatura en el indicador aumentará en incrementos de 1° hasta que el horno llegue a la temperatura programada.

El conteo regresivo del tiempo de cocción comenzará.

6.Al completarse 75% del tiempo de cocción, el horno emitirá una señal sonora para advertirle que revise el alimento. Verifique la cocción del alimento usando un termómetro de carne. Si el alimento está cocinado, retírelo del horno y oprima la tecla “CANCEL” (Anular) para apagar el horno.

7.Si el alimento no está listo, continúe asando.

Una vez que el tiempo programado ha acabado, el horno automáticamente pasará al modo “Keep Warm” (Mantener caliente) por una hora y luego se apagará. Si el

alimento es retirado del horno antes de que la hora haya acabado, oprima la tecla “CANCEL”.

Notas:

Si la receta sugiere precalentar el horno, añada 15 minutos a la duración de la cocción.

Si la función de conversión automática de convección está apagado, no será necesario programar el tiempo de asado.

“Convect Pastry”

(Pastelería por convección)

La opción “Convect Pastry” está diseñada para hornear artículos de pastelería tales como pays congelados, empanadas dulces, pastelitos de crema y pastelitos de hojaldre. Use una, dos o tres parrillas cuando utilice esta característica.

1.Oprima la tecla “Convect”.

2.Seleccione PASTELES CONV usando las teclas rápidas..

3. Seleccione la temperatura del horno usando las teclas rápidas.

O

Programe la temperatura deseada usando las teclas numéricas. Oprima la tecla “Enter” para guardar el ajuste.

La temperatura del horno puede programarse entre 91° C (195° F) y 288° C (550° F) en incrementos de 1° C (5° F).

Después de tres segundos, el horno comenzará a precalentarse. PASTELES CONV y “PREHEAT” (Precalentamiento) aparecerán en la pantalla junto con “100°” o la temperatura actual del horno (la opción más alta). “AUTO” (Automático) aparecerá en la pantalla si la función de conversión automática de convección está activada.

La temperatura en el indicador aumentará en incrementos de 1° hasta que el horno llegue a la temperatura programada. Espere aproximadamente 15 minutos para que el horno se precaliente.

Cuando el horno se ha precalentado, se escuchará una señal sonora y “PREHEAT” se apagará y se desplegará PASTELES CONV.

4.Al final de la cocción, apague el horno oprimiendo la tecla “CANCEL”. Retire el alimento del horno. El

horno continuará funcionando hasta que se oprima la tecla “CANCEL”.

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Jenn-Air 8113P754-60 Asado por convección, Pastelería por convección, Para asar por convección

8113P754-60 specifications

The Jenn-Air 8113P754-60 is a premium downdraft cooktop that perfectly marries form and function, providing an elevated cooking experience for culinary enthusiasts and home chefs alike. This modern appliance boasts a sleek design, making it a stylish addition to any kitchen while offering innovative features that enhance performance and convenience.

One of the standout features of the Jenn-Air 8113P754-60 is its powerful downdraft ventilation system. Unlike traditional range hoods, this unit effectively pulls smoke, steam, and odors downwards, helping to maintain a clean and fresh kitchen environment. The downdraft ventilation can be activated with the touch of a button and efficiently removes airborne particles while cooking, ensuring that your cooking area remains comfortable and free from lingering smells.

Equipped with five cooking zones, including two dual-zone burners, the cooktop offers versatility for various types of cooking. The dual-zone burners allow users to switch between small and large cookware, accommodating everything from delicate sauces to hearty soups. Each burner is designed to provide precise temperature control, enabling chefs to achieve the perfect sear on meats or a gentle simmer for sauces.

The Jenn-Air 8113P754-60 also features advanced induction cooking technology, which heats cookware directly while keeping the cooktop surface cool to the touch. This not only enhances energy efficiency but also minimizes the risk of burns. The induction cooktop also heats up quickly, providing instant heat for faster cooking results, which is particularly valuable during busy meal prep times.

Safety is paramount in the design of this cooktop, with features such as the automatic shut-off function, which turns off the burners if they have been left unattended for an extended period. Additionally, the residual heat indicators provide a visual cue when the surface is still hot, ensuring safe use.

The elegant control panel with intuitive touch controls makes it easy to navigate settings and adjust temperatures with precision. With a commitment to convenience, the Jenn-Air 8113P754-60 also allows for seamless integration into gourmet kitchen designs, offering a clean, built-in look.

Overall, the Jenn-Air 8113P754-60 is a testament to superior engineering and design in modern kitchen appliances. With its combination of powerful cooking capabilities, advanced ventilation, and stylish aesthetics, this cooktop is an excellent choice for anyone looking to elevate their culinary experience. Whether you are frying, simmering, or sautéing, this cooktop delivers on performance without compromising on style.