Positionnementdesgrillesetdesustensiles
decuisson
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four.
GRILLES
■Placer les grilles avant d'allumer le four.
■Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus.
■S'assurer que les grilles sont d'aplomb.
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de l'illustration et du tableau suivants comme guide.
5
4
3
2
1
Cuisson traditionnelle
ALIMENT | POSITION DE LA |
| GRILLE* |
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Gros rôtis, dindes, gâteaux des | 1 ou 2 |
anges et gâteaux Bundt, pains |
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éclairs, tartes |
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Pains à la levure, mets en sauce, | 2 |
viande et volaille |
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Biscuits, muffins et gâteaux | 2 ou 3 |
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*Sur les modèles dotés de la caractéristique CleanBake™, les aliments peuvent être placés sur une grille placée plus bas.
Cuisson par convection
RÉGLAGE DU FOUR | NOMBRE DE | POSITION(S) DE |
| GRILLES | LA GRILLE |
| UTILISÉES |
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Cuisson au four par | 1 | 1, 2 ou 3 |
convection |
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Cuisson au four par | 2 | 2 et 4 |
convection |
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Cuisson au four par | 3 | 1, 3 et 5 |
convection |
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Rôtissage par | 1 | 1, 2 ou 3 |
convection |
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Cuisson au gril par | 1 | 3 ou 4 |
convection |
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USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire uniformément. Pour une cuisson traditionnelle, laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Pour une cuisson par convection, laisser 1" (2,5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.
NOMBRE | POSITION SUR LA GRILLE |
D'USTEN- |
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SILES |
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1Centre de la grille.
2Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4 | Emplacements procurant les meilleurs |
| résultats. S'assurer qu'aucun ustensile de |
cuisson ne se trouve directement
Grillecoulissante
La grille coulissante permet un accès facile pour la mise au four et l'extraction d'un plat; on peut la placer à l'une des positions 1
à4; ne pas essayer de placer la grille coulissante à la position 5… ce n'est pas possible.
Grille déployée
AB
A. Grille coulissante
B. Étagère coulissante
Grille rétractée
A
B
A. Grille coulissante
B. Étagère coulissante
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