FRANÇAIS

Mode d’emploi de la cocotte mijoteuse

et de la minuterie programmable

RÉGLAGE

PROGRAMMER LA

DURÉE

TEMPÉRATURE

 

 

Buffet

74 °C (165 °F)

6 heures de service

Simmer (mijoter)

85 °C (185 °F)

programmable jusqu’à 10 heures

 

74 °C (165 °F)

4 heures (“keep warm“ (garder chaud))

Low (basse)

95 °C (203 °F)

programmable jusqu’à 10 heures

 

74 °C (165 °F)

4 heures (“keep warm“ (garder chaud))

High (élevée)

100 °C (212 °F)

programmable jusqu’à 10 heures

 

74 °C (165 °F)

4 heures (“keep warm“ (garder chaud))

Auto

100 °C (212 °F)

2 heures

 

95 °C (203 °F)

programmable jusqu’à 8 heures

 

74 °C (165 °F)

4 heures (“keep warm“ (garder chaud))

 

 

 

Commande “Cuisinez et servez“ programmable à 5 réglages

Le cadran met la cocotte mijoteuse en marche et permet la sélection d’un des quatre réglages “Simmer“ (mijoter), “Low“ (basse) et “High“ (élevée) et le réglage de température échelonné “Auto“ plus un réglage de service (“Buffet“). Lorsque le cadran est à l’un des réglages de cuisson, l’affichage de la durée de cuisson indique le temps par défaut pour le réglage et commence le compte

àrebours. Lorsque le cadran est réglé au service de “Buffet“, “buF“ s’affiche.

Le réglage “Auto“ est un réglage échelonné pré-programmé qui commence la cuisson à température “High“ (élevée) pendant deux heures et réduit à la température “Low“ (basse) pour une durée par défaut de 8 heures. La plage de temps pour l’étape de température “Low“ (basse) est programmable et peut être ajustée

en enfonçant les boutons “-“ ou “+“ sur le panneau de contrôles. Après la fin de l’étape de commandes “Low“ (basse), le programme fait passer automatiquement la cocotte mijoteuse au mode “Keep Warm“ (garder chaud) pendant quatre heures.

Tous les réglages, sauf “Buffet“ passeront automatiquement au mode “Keep Warm“ (garder chaud) après la fin du temps de cuisson.

Boutons d’ajustement de temps

Pour changer le temps par défaut, appuyez sur les boutons “-“ ou “+“ qui se trouvent juste sous l’affichage à trois chiffres. Ces boutons peuvent servir à tout point dans le cycle de cuisson pour réduire ou allonger le temps de cuisson.

Utilisation du réglage “Buffet“

Ce réglage est idéal pour les réceptions ou autres moments lorsque des aliments pré- chauffés doivent rester chauds pendant plusieurs heures.

Au réglage “Buffet“, ne faites pas cuire, ne dégelez pas et ne préchauffez pas. Il ne sert qu’à garder les aliments cuits, pré- chauffés chauds pour le service.

1.Tournez le contrôle “Cuisinez et servez“ au réglage “Buffet“ et l’affichage à 3 chiffres indiquera “buF“. Aucun voyant à DEL ne sera allumé.

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Image 38
KitchenAid KSC700 manual Buffet 74 C 165 F Heures de service, Commande Cuisinez et servez programmable à 5 réglages
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KSC700 specifications

The KitchenAid KSC700 is an innovative and versatile stand mixer that caters to both amateur cooks and seasoned chefs alike. Known for its blend of functionality, durability, and style, this mixer is a staple in many modern kitchens.

At the heart of the KSC700 is its powerful 300-watt motor, which provides robust mixing performance. This ensures that whether you're kneading dough, whipping cream, or mixing batter, the machine can handle a wide variety of tasks with ease. The mixer features a 4.5-quart stainless steel bowl, which provides ample space for large batches while being easy to clean and resistant to rust.

One of the standout technologies in the KSC700 is the Planetary Mixing Action. This innovative design allows the beater to spin in one direction while the bowl rotates in the opposite direction, resulting in thorough and consistent mixing. This means you won’t have to scrape the sides of the bowl as often, saving you time and effort.

The KSC700 also boasts 10 speed settings, providing the flexibility to tackle delicate tasks, such as folding ingredients, to more heavy-duty processes, such as kneading bread dough. This adaptability is key for achieving the perfect texture and consistency for various recipes.

Convenience features such as the tilt-head design allow for easy access to the bowl, making it simple to add ingredients or change attachments. The included flat beater, dough hook, and wire whip provide a range of options for various mixing needs, while the attachment hub opens up possibilities for countless additional KitchenAid accessories, from pasta makers to food grinders.

In terms of design, the KSC700 stands out with its sleek and modern aesthetic, available in a variety of attractive colors. This makes it not just a tool, but a stylish addition to your kitchen countertop.

Durability is another key characteristic, as the KSC700 is constructed with high-quality materials, ensuring it can withstand the rigors of frequent use.

Overall, the KitchenAid KSC700 stand mixer exemplifies a perfect combination of power, versatility, and style, making it an indispensable tool for anyone who loves to cook or bake. Whether you're whipping up a batch of cookies or preparing a festive feast, this mixer has the features and technology to elevate your culinary creations.
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