Guía de modos de la olla lenta

Los múltiples modos de la olla lenta, desde “Auto” a “Buffet”, habilitan el tipo de cocción o servicio que le permite preparar una variedad de comidas en diferentes modos y así puede adaptar sus recetas a sus cambios de horario.

En general, utilice los modos más bajos para tiempos de cocción más largos. Pruebe con un modo más alto cuando comience a preparar la comida temprano y la quiera servir esa misma noche. Vea las recetas de la olla lenta de KitchenAid® para mayores ejemplos.

ESPAÑOL

“Auto” – Una excelente forma de preparar comidas más rápido que usando los modos “Baja” (“Low”) o “Cocción lenta” (“Simmer”), pero con una cocción más lenta que el modo “Alto” (“High”). También puede usarlo para comidas que requieran más de 10 horas de cocción.

sopas a base de caldos

bebidas calientes

judías secas/lentejas

trozos grandes de calabacín

chuletas de cerdo gruesas

arrollados de carne

carne de res asada

carne de cerdo asada

costillas de carne de res/cerdo

trozos de pollo/pavo

pollo al estofado

guiso de pollo o pavo

guiso de arroz salvaje

patatas al vapor/puré de patatas

 

“Alta” – Intente usar este modo cuando desee tiempos de cocción más cortos o para recetas que son típicamente para hacer al horno.

bebidas calientes

pudín a base de huevos “horneado”

pudín/torta al vapor

sopa a base de caldo

pan Strata a base de huevos

carne de res asada

carne de cerdo asada

trozos de pollo/pavo

pollo al estofado

guiso de pollo o pavo

guiso de arroz salvaje

postre de fruta

budín de carne

papas al vapor

 

 

 

 

“Baja” – Adecuado para la mayoría de las recetas cuando hay tiempo para una cocción larga y lenta. Es el modo ideal para la comida que se pone antes de ir a trabajar por la mañana para servir a la noche en la cena.

paleta asada

patas de cordero

condimento/relleno

sopa de guisantes majados Sopa a base de queso o crema

arroz con leche

estofado

carne de res asada

carne de cerdo asada

costillas de carne de res cortas

costillas de cerdo

guiso de pollo o pavo

trozos de pollo/pavo

pollo al estofado

judías secas/lentejas

guiso de arroz salvaje

pastel de huevo

arrollados de carne

guiso de patatas

alas de pollo

gallinas Cornish

chuletas de cerdo sopa con cortes de carne menos tiernos

“Cocción lenta”– Bueno para la cocción lenta de sopas y guisos para que tomen un sabor total.

estofado

 

sopa

patas de cordero

judías secas/lentejas

sopa a base de queso o crema

condimento/relleno

sopa de guisantes majados

 

carne de res asada

carne de cerdo asada

costillas de carne de res cortas

costillas de cerdo

chuletas de cerdo

trozos de pollo/pavo

 

pollo al estofado

alas de pollo

arrollados de carne

 

arroz con leche

 

 

sopa a base de caldo con cortes

 

 

 

de carne menos tiernos

 

 

 

 

 

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KitchenAid KSC700 manual Guía de modos de la olla lenta, Pudín/torta al vapor, Costillas de carne de res cortas

KSC700 specifications

The KitchenAid KSC700 is an innovative and versatile stand mixer that caters to both amateur cooks and seasoned chefs alike. Known for its blend of functionality, durability, and style, this mixer is a staple in many modern kitchens.

At the heart of the KSC700 is its powerful 300-watt motor, which provides robust mixing performance. This ensures that whether you're kneading dough, whipping cream, or mixing batter, the machine can handle a wide variety of tasks with ease. The mixer features a 4.5-quart stainless steel bowl, which provides ample space for large batches while being easy to clean and resistant to rust.

One of the standout technologies in the KSC700 is the Planetary Mixing Action. This innovative design allows the beater to spin in one direction while the bowl rotates in the opposite direction, resulting in thorough and consistent mixing. This means you won’t have to scrape the sides of the bowl as often, saving you time and effort.

The KSC700 also boasts 10 speed settings, providing the flexibility to tackle delicate tasks, such as folding ingredients, to more heavy-duty processes, such as kneading bread dough. This adaptability is key for achieving the perfect texture and consistency for various recipes.

Convenience features such as the tilt-head design allow for easy access to the bowl, making it simple to add ingredients or change attachments. The included flat beater, dough hook, and wire whip provide a range of options for various mixing needs, while the attachment hub opens up possibilities for countless additional KitchenAid accessories, from pasta makers to food grinders.

In terms of design, the KSC700 stands out with its sleek and modern aesthetic, available in a variety of attractive colors. This makes it not just a tool, but a stylish addition to your kitchen countertop.

Durability is another key characteristic, as the KSC700 is constructed with high-quality materials, ensuring it can withstand the rigors of frequent use.

Overall, the KitchenAid KSC700 stand mixer exemplifies a perfect combination of power, versatility, and style, making it an indispensable tool for anyone who loves to cook or bake. Whether you're whipping up a batch of cookies or preparing a festive feast, this mixer has the features and technology to elevate your culinary creations.