MODE D'EMPLOI

FOUR À CONVECTION (certains modèles)

CONVERSION AUTOMATIQUE DES RECETTES

Vous pouvez préparer vos recettes préférées dans le four à convection.

Avec CONVECTION BAKE, le four convertit automatiquement la température du four ordinaire en température pour la cuisson par convection.

1 Utilisez les touches numériques pour régler la température recommandée dans la recette.

2 Appuyez sur START.

L'affichage indique la température réglée pour la recette. Le four la convertit automatiquement pour la cuisson par convection.

Appuyez sur CLEAR/OFF une fois la cuisson terminée.

Utilisez la grandeur de plat recommandée dans la recette.

Certains modes d'emploi de plats congelés, plats principaux ou aliments cuits ont été conçus pour la les fours à convection commerciaux. Pour de meilleurs résultats, préchauffez le four et utilisez la température indiquée sur l’emballage pour la cuisson normale.

USTENSILES POUR LA CUISSON PAR CONVECTION

Avant d'utiliser le four à convection, assurez-vous que les ustensiles laissent assez d'espace pour la circulation d'air. Si vous utilisez plusieurs plats, laissez assez d'espace entre les plats, et évitez qu’ils se touchent ou touchent les parois du four.

Métal et verre

N'importe quels ustensiles peuvent être utilisés dans le four

àconvection. Toutefois, les plats en métal chaufferont les plus vite et sont recommandés pour la cuisson par convection.

Papier et plastique

Les contenants en papier ou en plastique résistant à la chaleur recommandés pour les fours ordinaires peuvent être utilisés dans un four à convection. Les articles qui résistent à une température de four ordinaire de 204 °C (400 °F) conviennent si le four est chauffé à moins de 204 °C

(400 °F).

Les plats au fini mat ou foncé donneront une cuisson plus rapide que les plats au fini lustré.

Les plats en verre ou en céramique donneront une cuisson plus lente.

Lors de la cuisson de biscuits, vous obtiendrez de meilleurs résultats avec des tôles plates plutôt qu'avec des tôles à petits rebords.

Dans le cas de recettes de poulet au four, utilisez plat à petits rebords. L'air chaud ne circule pas bien autour d'un plat tôle à rebords élevés.

RÉGLAGE DU FOUR À CONVECTION POUR LA CUISSON ET LE RÔTISSAGE

ou 1 Appuyez sur CONVECTION BAKE, ou

CONVECTION ROAST.

2 Réglez la température du four avec les touches numériques.

3 Appuyez sur START.

Si vous voulez changer la température, appuyez sur CONVECTION BAKE ou CONVECTION ROAST, puis utilisez les touches numériques pour régler la nouvelle température.

Quand le four commence à chauffer, la température affichée change une fois qu'elle atteint 38 °C (100 °F). Une fois la température réglée atteinte, le four émet 3 tonalités.

4 Appuyez sur CLEAR/OFF quand la cuisson est terminée.

REMARQUES :

Vous entendrez le ventilateur fonctionner pendant la cuisson par convection. Il s'arrête quand la porte du four est ouverte mais le four continue de fonctionner.

Le ventilateur ne se met en marche qu'une fois la température de préchauffage atteinte.

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LG Electronics LRG30855ST, LRG30355ST Conversion Automatique DES Recettes, Ustensiles Pour LA Cuisson PAR Convection