Entretien

Section 4

 

 

DÉPOSE DE LA GOULOTTE À GLAÇONS

RFS0300/RFS0650/RF1200/RF2300 uniquement

1.Placer l’interrupteur à bascule en position OFF, couper l’alimentation en eau et déconnecter l’alimentation électrique à la machine à glaçons.

2.Déconnecter l’alimentation en eau.

3.3

4.Déposer le couvercle du réservoir d’eau.

5.Retirer le thermostat de bac de la goulotte à glaçons.

6.Desserrer les boulons maintenant la traverse.

7.Soulever la traverse et retirer la goulotte à glaçons.

DESSERRER LES INCLINER LE HAUT DE LA GOULOTTE À

BOULONS DE SUPPORT GLAÇONS VERS L’ARRIÈRE ET SOULEVER POUR LA RETIRER

DÉPOSE DE L’ACTIONNEUR D’INTERRUPTEUR DE GOULOTTE À GLAÇONS

RFS0300/RFS0650/RF1200/RF2300 uniquement

1.Tirer pour retirer l’embout en nylon.

2.Faire glisser la goupille pour l’enlever.

3.Retirer les deux sections du support de manostat.

UN REMONTAGE INCORRECT

PEUT PROVOQUER UN NON-

FONCTIONNEMENT DE LA

MACHINE À GLAÇONS

Nettoyage du condenseur refroidi à l’air

!Avertissement

Couper l’alimentation électrique de la machine à glaçons et le condenseur à distance au niveau des interrupteurs de distribution électrique avant de nettoyer le condenseur.

Un condenseur sale restreint le débit d’air, entraînant ainsi des températures de fonctionnement excessivement élevées et une production de glaçons réduite. Nettoyer le condenseur au moins tous les six mois.

!Attention

Les ailettes du condenseur sont coupantes. Faire attention en les nettoyant.

1.Nettoyer l’extérieur du condenseur à l’aide d’une brosse douce ou d’un aspirateur avec une brosse. Éclairer une lampe de poche dans le condenseur pour inspecter toute présence éventuelle de saleté entre les ailettes. S’il reste de la saleté, utiliser une méthode adéquate pour éliminer la contamination afin d’assurer un débit d’air.

2.RFS0300/RFS0650/RF1200/RF2300 uniquement. Nettoyer le filtre lavable avec une solution d’eau et de savon doux.

Système de filtration d’eau Arctic Pure

Conçu spécifiquement pour les machines à glaçons Manitowoc. Ce filtre à eau est une méthode efficace, fiable et abordable pour empêcher la formation de tartre, filtrer les sédiments et éliminer le goût et l’odeur du chlore.

Nettoyant et désinfectant Manitowoc

Le nettoyant pour machines à glaçons Nickel Safe Manitowoc est disponible en bouteilles pratiques de

473 ml (16 oz). Le désinfectant pour machines à glaçons Manitowoc est disponible en bouteilles de 473 ml (16 oz) et de 3,78 l (1 gal).

Référence du nettoyant

Référence du désinfectant

16 oz

000000084

16 oz

94-0565-3

 

 

1 Gallon

94-0581-3

47

Part Number 000007644 3/11

Page 47
Image 47
Manitowoc Ice RF manual Nettoyage du condenseur refroidi à l’air, Système de filtration d’eau Arctic Pure

RF specifications

Manitowoc Ice RF is a leading series in the ice-making industry, renowned for its innovative technologies and commitment to efficiency. Designed to meet the high demands of commercial food service operations, the RF model features a range of cutting-edge attributes that set it apart from competitors.

One of the main features of Manitowoc Ice RF is its advanced refrigeration system. The machine employs an Adaptive Harvest Control technology that ensures consistent ice quality by continually monitoring the ice-making process and adjusting accordingly. This results in reliable production of clear, hard ice cubes without the usual inconsistencies found in other machines.

The Manitowoc Ice RF models are designed with energy efficiency in mind. They utilize high-efficiency compressors and optimized insulation methods, significantly reducing energy consumption compared to traditional ice machines. This not only contributes to cost savings for businesses but also aligns with environmentally conscious practices, helping to reduce the overall carbon footprint.

Another notable characteristic of the RF series is its streamlined design, which allows for easy installation and maintenance. The machines are compact, making them ideal for establishments with limited space. The removable panels and accessible components simplify routine cleaning and servicing, ensuring the unit operates at peak performance and extends its life cycle.

Food safety is another focus of the Manitowoc Ice RF series. The machines incorporate an internal, easy-to-clean design that minimizes the risk of contamination. The anti-microbial protection on key surfaces helps prevent the growth of harmful bacteria, ensuring that the ice produced is safe for consumption.

In addition to its robust construction and technology, Manitowoc Ice RF offers various production capacities, catering to different business needs. Whether in a bustling restaurant, a hotel, or a convenience store, there is a model that fits the required ice production volume.

Overall, the Manitowoc Ice RF series combines state-of-the-art technology, energy efficiency, and ease of use to provide an exceptional ice-making solution for commercial establishments. Its commitment to quality and innovation makes it a preferred choice for businesses aiming to enhance their food service operations while maintaining high standards of safety and efficiency.