Guía de cocción/Descongelación

Los tiempos que se dan en la tabla que sigue son sólo como orientación. Hay muchos factores - como, por ejemplo, la temperatura de los alimentos en el momento de la puesta en marcha - que pueden afectar al tiempo final de calentamiento necesario. Los tiempos de cocción y descongelación deben ajustarse cuando sea necesario.

Todos los tiempos se han probado con las siguientes temperaturas de los alimentos en el momento de la puesta en marcha: Alimentos fríos . . . . . . . . . . .Aprox. +5°, aproximadamente

Alimentos congelados . . . . .Aprox. -18°, aproximadamente

Para verificar la correcta temperatura en el interior de los alimentos, utilice siempre un termómetro sonda, de acuerdo con las normas de higiene en la alimentación vigentes.

 

 

 

 

 

 

Poten

 

Tiempo

 

Funció n

 

Alimento

 

Peso

 

NE-2156-2

 

 

 

 

 

 

cia

NE-1846

NE-1656/1646

 

 

 

 

 

 

 

NE-2146-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Descongelació n

 

Filetes de pescado

 

500 g

 

 

 

8 min

8 min

8 min

 

 

Carne picada de buey

 

500 g

 

 

 

5 min

5 min

5 min

 

 

Pollo entero

 

1,36 kg

 

 

 

25 min

25 min

25 min

 

 

Plato combinado

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varias porciones

 

1,36 kg

 

 

 

20 min

20 min

20 min

 

 

Una sola porción

 

275 g

 

 

 

8 min

8 min

8 min

 

 

Tarta de manzanas

1 porcion

 

 

 

1 min 15 s

1 min 15 s

1 min 15 s

 

 

Pastel

1 porcion

 

 

 

2 min

2 min

2 min

 

 

Panecillos

1 porcion 50 g

 

 

 

30 s

30 s

30 s

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cocció n de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Huevos revueltos

2 huevos + 2

 

 

 

20–25 s

25–30 s

30–40s

alimentos

 

 

 

cucharadas de leche

 

 

 

 

 

 

crudos fríos

 

Brócoli

500 g

 

 

 

3 min

3 min 30 s

3 min 55 s

 

 

 

 

 

 

 

Filetes de pescado

500 g

 

 

 

2 min 20 s

2 min 45 s

3 min

 

 

Bacon

2 lonchas

 

 

 

40 s

50 s

1 min

 

 

Porciones de pollo

500 g

 

 

 

4 min

4 min 45 s

5 min 20 s

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 min 20 s

4 min

4 min 30 s

Cocció n y/ó

 

Guisantes

 

500 g

 

 

 

recalentamiento

 

Arroz cocido

 

167 g

 

 

 

1 min 20 s

1 min 40 s

1 min 55 s

de alimentos

 

Salchichas cocidas

x 3 (50 g cada una)

 

 

 

50 s

1 min

1 min 5 s

congelados

 

 

 

 

 

Hamburguesas

75 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

con queso

 

 

 

 

 

50 s

1 min

1 min 5 s

 

 

cocidas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pastel de chocolate

1 porción

 

 

 

30 s

30 s

30 s

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reheating from

 

Lasaña

 

325 g

 

 

 

3 min 20 s

4 min

4 min 30 s

Cooked Chilled

 

Chili

 

325 g

 

 

 

2 min 30 s

3 min

3 min 15 s

 

 

Tarta de manzanas

1 porción

 

 

 

14 s

16 s

18 s

 

 

Salsa de pimienta

100 ml

 

 

 

40 s

50 s

56 s

 

 

Judías en salsa de

100 ml

 

 

 

40 s

50 s

56 s

 

 

tomate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sopa

125 ml

 

 

 

48 s

56 s

1 min 10 s

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONSEJOS No cocine/recaliente/descongele directamente sobre la base del horno, use un recipiente adecuado.

Cuando descongele multiporciones de comida, vuelque y sepárela, hacia la mitad del tiempo de descongelación, a fin de obtener una mejor penetración de la energía del microondas.

Comida sólida/densa no deberá ser cocinada estando congelada, pues deberá ser sobrecocinada por los bordes cuando el centro haya alcanzado la temperatura requerida.

Cubra los platos, por donde sea apropiado, durante la cocción/recalentamiento. Esto retendrá la humedad y evitará posibles salpicaduras y vertidos.

Extraiga las tapas o plástico de envolver antes de cocinar/recalentar comidas cubiertas.

Agítese la comida hacia la mitad del tiempo de cocción/descongelación a fin de distribuir la cocción equitativamente.

Espere un cierto tiempo, antes de comprobar la temperatura de la comida y/ó ofrecerla para su consumo.

ol Españ

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