Tiderne i det nedenstående skema er kun ca. angivelser. Faktorer såsom mængde og temperaturen på maden i ovnen samt hvilke skåle/fade der benyttes spiller også ind. Justér selv tiderne som nø dvendigt.
Alle tider er sat udfra en starttemperatur på: Kø levarer: . . . . . .ca. +5˚C Frostvarer: . . . . . .ca.
Vær altid sikker på, at madens indre temperatur fø lger de regulativer, som er givet af de danske myndigheder.
|
|
|
|
|
| Effekt- |
| Tid |
|
Funktion |
| Fødevaretype |
| Vægt |
| ||||
|
|
| niveau | ||||||
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Optøning |
| Fiskefileter |
| 500 g |
|
| 8 min | 8 min | 8 min |
|
| Hakket oksekø d |
| 500 g |
|
| 5 min | 5 min | 5 min |
|
| Kylling |
| 1,36 kg |
|
| 25 min | 25 min | 25 min |
|
| Gryderet |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Flere portioner |
| 1,36 kg |
|
| 20 min | 20 min | 20 min |
|
| Enkelt portioner |
| 275 g |
|
| 8 min | 8 min | 8 min |
| Æ | ble Pie | 1 portion |
|
| 1 min 15 s | 1 min 15 s | 1 min 15 s | |
|
| Kage | 1 portion |
|
| 2 min | 2 min | 2 min | |
|
| Rundstykker | 1 portion 50 g |
|
| 30 s | 30 s | 30 s | |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Tilberedning af | Rø ræg | 2 æg + 2 spsk. mælk |
|
| |||||
rå kølevarer | Broccoli | 500 g |
|
| 3 min | 3 min 30 s | 3 min 55 s | ||
|
|
| |||||||
| Fiskefileter | 500 g |
|
| 2 min 20 s | 2 min 45 s | 3 min | ||
| Bacon | 2 skiver |
|
| 40 s | 50 s | 1 min | ||
| Kylling - portion | 500 g |
|
| 4 min | 4 min 45 s | 5 min 20 s | ||
|
|
|
|
|
|
|
| ||
Tilberedning/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Æ | rter |
| 500 g |
|
| 3 min 20 s | 4 min | 4 min 30 s | |
optøning fra |
| Kogt ris |
| 167 g |
|
| 1 min 20 s | 1 min 40 s | 1 min 55 s |
frost |
|
|
|
| |||||
| Kogte pø lser | 3 x 50 g |
|
| 50 s | 1 min | 1 min 5 s | ||
|
|
|
| ||||||
|
| 75 g |
|
| 50 s | 1 min | 1 min 5 s | ||
|
| Chokoladekage |
|
|
|
|
|
|
|
|
| med creme | 1 portion |
|
| 30 s | 30 s | 30 s | |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Opvarmning af |
| Lasagne |
| 325 g |
|
| 3 min 20 s | 4 min | 4 min 30 s |
tilberedt mad |
| Chili |
| 325 g |
|
| 2 min 30 s | 3 min | 3 min 15 s |
fra køl |
|
|
|
| |||||
Æ | ble Pie | 1 portion |
|
| 14 s | 16 s | 18 s | ||
|
|
| |||||||
|
| Peber sauce | 100 ml |
|
| 40 s | 50 s | 56 s | |
|
| Baked Beans | 100 ml |
|
| 40 s | 50 s | 56 s | |
|
| Suppe | 125 ml |
|
| 48 s | 56 s | 1 min 10 s | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TIPS: •
•
•
•
•
•
•
Optø /opvarm/tilbered ikke madvarer direkte på ovnpladen - brug en skål, et fad eller en anden beholder. Når flere portioner skal tø es op, vend maden og del den ud i mindre stykker halvvejs gennem
optø ningen for at opnå en bedre effekt af mikrobø lgerne.
Kraftige eller kompakte retter/fø devarer bø r ikke tilberedes fra dybfrost idet de ydre sider vil få for meget inden kernen er tø et helt op og har nået den korrekte temperatur.
Dæk maden til hvor det er muligt. Dette vil bevare saften i fø devarerne og sikre at det ikke sprø jter på ovnens indvendige sider.
Prik hul i indpakningsfilmen eller sæt låget lø st på fø r den indpakkede mad tilberedes/optø es. Ryst eller rø r i maden halvvejs gennem tilberedningstiden/optø ningen for at give en bedre varmefordeling.
Lad maden stå et ø jeblik i ovnen indtil temperaturen er kontrolleret og maden evt. kan serveres.
- 96 -