Samsung M1914 Kuumentaminen, Ruoanlaitto-opas, Valmistelu ja peittäminen, Nesteiden Lämmittäminen

Models: M1974 M1914

1 192
Download 192 pages 43.08 Kb
Page 106
Image 106
KUUMENTAMINEN

Ruoanlaitto-opas

KUUMENTAMINEN

FI

Mikrouunisi kuumentaa ruoan vain murto-osassa siitä ajasta, joka menisi ruoanlaittoon

perinteistä uunia tai keittolevyä käytettäessä.

 

 

Käytä oppaana seuraavassa taulukossa esitettyjä tehotasoja ja kuumennusaikoja.

 

Taulukossa esitetyt ajat koskevat nesteitä, joiden lämpötila on noin +18 - +20 C tai

 

kylmiä ruokia, joiden lämpötila on noin +5 - +7 C.

 

Valmistelu ja peittäminen

 

Vältä suurempien ruokatavaroiden, kuten paistipalojen kuumentamista, niillä on taipumus

 

ylikuumentua ja kuivua ennen kuin niiden sisäosat ovat kuumenneet riittävästi.

 

Pienempien palojen kuumentaminen takaa paremman tuloksen.

 

Tehotasot ja ruoan sekoittaminen

 

Joitakin ruokia voi lämmittää 1000 W:n teholla, kun taas muita tulee kuumentaa 850W,

 

600W, 450W tai jopa 300 W teholla.

 

Tarkista taulukosta ohjetehot. Yleensä on parempi lämmittää ruokaa pienellä teholla ja

 

suuria määriä, mikäli ruoka on herkkää menemään pilalle tai mikäli se lämpiää nopeasti

 

(esim. engl. joulutortut).

 

Sekoita ruoka hyvin tai käännä ruoka ympäri kuumennuksen aikana parhaimman tulok

 

sen saavuttamiseksi. Jos mahdollista, hämmennä ruokaa uudelleen ennen tarjoilua.

 

Ole erityisen huolellinen lämmittäessäsi nesteitä ja lastenruokia. Viivästyneen kiehahduk

 

sen ja siitä aiheutuvien palovammojen estämiseksi niitä tulisi sekoittaa niitä ennen

 

valmistusta, sen aikana ja sen jälkeen. Suosittelemme, että juomakuppeihin asetettaisiin

 

muovilusikka tai lasipuikko. Vältä ylikuumentamasta (ja siten pilaamasta) ruokaa.

 

On parempi arvioida lämmitysaika hieman lyhyemmäksi kuin se todellisuudessa on ja

 

lämmittää sen jälkeen tarvittaessa uudelleen.

 

Lämmitys- ja jäähtymisajat

 

Kun määrätyntyyppistä ruokaa lämmitetään ensimmäisen kerran, on hyvä kirjoittaa läm

 

mitysaika muistiin vastaisuuden varalle.

 

Tarkista aina ennen ruoan nauttimista, että se on lämminnyt läpikotaisin.

 

Anna ruoan jäähtyä lyhyen ajan - lämmön jakautumiseksi tasaisemmin - ennen kuin sitä

 

lämmitetään uudestaan. Suositeltu lämmityksen jälkeinen jäähtymisaika on 2-4 minuuttia,

 

ellei taulukossa anneta muuta aikaa.

 

Ole erityisen huolellinen lämmittäessäsi nesteitä ja lastenruokia. Lue myös tur

 

vamääräyksiä käsittelevä luku.

 

NESTEIDEN LÄMMITTÄMINEN

 

Anna nesteiden jäähtyä ainakin 20 sekuntia sen jälkeen kun uuni on kytketty pois päältä,

 

jotta myös lämpötila pääsisi jakautumaan tasaisemmin. Sekoita juomia tarvittaessa läm

 

mityksen aikana, ja AINA sen jälkeen. Viivästyneen kiehahduksen ja siitä aiheutuvien

 

palo vammojen estämiseksi juomakuppeihin tulisi asettaa muovilusikka tai lasipuikko, ja

 

sekoittaa niitä ennen lämmitystä, sen aikana ja sen jälkeen.

 

LASTENRUOAN LÄMMITTÄMINEN

 

LASTENRUOKA: Laita lastenruoka syvälle keraamiselle lautaselle. Peitä se

 

 

muovikannel la. Sekoita hyvin lämmityksen jälkeen! Anna ruoan

 

 

jäähtyä 2-3 minuuttia ennen lapsen syöttämistä. Hämmennä

 

 

uudelleen ja tarkista ruoan läm pötila. Suositeltu nauttimislämpötila

 

LAPSENMAITO:

on 30-40 C.

 

Kaada maitoa steriloituun lasipulloon. Lämmitä ilman korkkia. Älä

 

 

koskaan lämmitä lapsenmaitoa tutin ollessa pullon suulla, koska

pullo voi räjähtää ylikuumentuessaan. Sekoita hyvin ennen jäähtymisaikaa ja uudelleen ennen juottamista! Tarkista lapsenruoan tai -maidon lämpötila aina tarkoin ennen sen syöttämistä tai juot tamista lapselle. Suositeltu nauttimislämpötila on noin 37 C.

HUOMAUTUS:

Erityisesti lapsenruoan lämpötila tulee tarkistaa huolella ennen sen syöttämistä lapselle palovammojen välttämiseksi. Käytä seuraavassa taulukossa annettuja tehotasoja ja läm mitysaikoja lämmityksen ohjearvoina.

30SAMSUNG ELECTRONICS

Page 106
Image 106
Samsung M1914 Kuumentaminen, Ruoanlaitto-opas, Valmistelu ja peittäminen, Tehotasot ja ruoan sekoittaminen, Lapsenmaito