Samsung M1914, M1974 Specielle vink, Kogeguide fortsat, Smeltning Af Smør, Smeltning Af Chokolade

Kogeguide (fortsat)

Specielle vink

DK

SMELTNING AF SMØR

Læg 50 g smør i en dyb glasskål. Læg et plastiklåg over.

Varm op i 30 - 40 sekunder ved 1000 W, indtil smørret er smeltet.

SMELTNING AF CHOKOLADE

Læg 100 g chokolade i en lille dyb glasskål.

Varm op i 3 - 5 minutter ved 450 W, til chokoladen er smeltet.

Rør en eller to gange under smeltningen. Anvend grydelapper når du tager den ud!

SMELTNING AF KRYSTALLISERET HONNING

Læg 20 g krystalliseret honning i en lille dyp glasskål.

Varm op i 20 - 30 sekunder ved 300 W, indtil honningen er smeltet.

SMELTNING AF GELATINE

Læg tørre gelatineplader (10 g) i koldt vand i 5 minutter.

Læg derefter den afdryppede gelatine i en lille ildfast glasskål.

Varm op i 1 minut ved 300 W.

Rør rundt efter smeltning.

TILBEREDNING AF GLASUR (TIL KAGER)

Bland glasurpulver (ca.14 g) med 40 g sukker og 250 ml koldt vand.

Kog uden låg i ildfast glasskål i 3 1/2 - 4 1/2 minutter ved 1000 W, til glasuren er gennemsigtig. Rør to gange under kogningen.

TILBEREDNING AF SYLTETØJ

Hæld 600 g frugt (f.eks. blandede bær) i en passende ildfast glasskål med låg.

Tilsæt 300 g sukker og rør grundigt.

Kog med låg i 10 - 12 minutter ved 1000 W.

Rør flere gange under kogningen. Hæld syltetøjet direkte over i glas med skruelåg.

Lad glassene stå åbne i 5 minutter.

TILBEREDNING AF BUDDING

Bland buddingpulver med sukker og mælk (500 ml) i henhold til instruktionerne fra producenten og rør grundigt. Anvend en passende ildfast glasskål med låg.

Kog med låg i 6 1/2 - 7 1/2 minutter ved 1000 W. Rør grundigt flere gange under kogningen.

BRUNING AF HAKKEDE MANDLER

Drys 30 g hakkede mandler ud på en mellemstor tallerken.

Brun mandlerne 3 1/2 - 4 1/2 minutter ved 600 W, og rør flere gange under tilberedningen. Lad retten stå i ovnen 2 - 3 minutter. Anvend grydelapper når du tager den ud!

36SAMSUNG ELECTRONICS