Samsung M1914, M1974 manual Kogeguide fortsat, Tilberedningsguide for friske grønsager

Models: M1974 M1914

1 192
Download 192 pages 43.08 Kb
Page 142
Image 142
Kogeguide (fortsat)

 

 

Kogeguide (fortsat)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tilberedningsguide for friske grønsager

 

 

 

DK

 

Anvend en passende ildfast glasskål med låg. Tilsæt 30 - 45 ml koldt vand (2 - 3 spsk.)

 

 

pr. 250 g medmindre en anden mængde vand anbefales - se tabel. Kog tildækket i den

 

 

angivne minimumstid – se tabel. Fortsæt kogningen for at opnå det ønskede resultat.

 

 

Rør en gang under kogningen og en gang derefter. Tilsæt salt, krydderier og smør efter kogningen.

 

 

Lad grønsagerne stå tildækket i en varmefordelingstid på 3 minutter.

 

 

Vink: Skær grønsagerne i lige store stykker. Jo mindre stykker, desto kortere kogetid.

 

 

Alle friske grønsager bør koges ved maksimal effekt (1000 W).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Madvare

Portion

Tid

Varmefordelings-

Instruktioner

 

 

 

 

(min.)

tid (min.)

 

 

 

Broccoli

250 g

4 - 4 1/2

3

Kog i lige store buketter. Arranger

 

 

 

500 g

7 1/2 - 8

 

broccolien så stammen peger mod

 

 

 

 

 

 

centrum.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rosenkål

250 g

6 - 6 1/2

3

Tilsæt 60 - 75 ml (5 - 6 spsk.) vand.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gulerødder

250 g

4 1/2 - 5

3

Skær gulerødderne i lige store stykker.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Blomkål

250 g

5 - 5 1/2

3

Kog i lige store buketter. Skær store

 

 

 

500 g

8 - 8 1/2

 

buketter over. Arranger så stammen

 

 

 

 

 

 

peger mod centrum.

 

 

Courgetter

250 g

4 - 4 1/2

3

Skær courgetterne i skiver. Tilsæt 30 ml

 

 

 

 

 

 

(2 spsk.) vand or en klat smør.

 

 

 

 

 

 

Kog indtil courgetterne er møre.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Auberginer

250 g

3 - 3 1/2

3

Skær auberginerne i små skiver og dryp

 

 

 

 

 

 

med 1 spsk. citronsaft.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Porrer

250 g

4 - 4 1/2

3

Skær porrerne i tykke skiver.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Champignoner

125 g

1 1/2 - 2

3

Kog champignonerne hele eller i skiver.

 

 

 

250 g

2 1/2 - 3

 

Tilsæt ikke vand. Dryp med citronsaft.

 

 

 

 

 

 

Tilsæt salt og peber. Lad væsken løbe fra

 

 

 

 

 

 

inden servering.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Løg

250 g

4 1/2 - 5

3

Skær løgene i halve eller skiver. Tilsæt

 

 

 

 

 

 

kun 15 ml (1 spsk.) vand.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Peberfrugter

250 g

4 - 4 1/2

3

Skær peberfrugterne i små stykker.

 

 

Kartofler

250 g

4 1/2 - 5 1/2

3

Vej kartoflerne og skær dem i lige store

 

 

 

500 g

7 1/2 - 8 1/2

 

halve eller kvarte stykker.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kålrabi

250 g

5 - 5 1/2

3

Skær kålrabien i små terninger.

 

 

 

 

 

 

 

28SAMSUNG ELECTRONICS

Page 142
Image 142
Samsung M1914, M1974 manual Kogeguide fortsat, Tilberedningsguide for friske grønsager