Wichtiger Hinweis: Wenn nicht anders angegeben, müssen Sie die Lebensmittel auf den hohen Rost legen. Andernfalls müssen Sie sie direkt auf den Drehteller legen. Diesbezügliche Anweisungen finden Sie in der folgenden Tabelle.

Die Lebensmittel müssen gewendet werden, wenn sie auf beiden Seiten gebräunt werden sollen.

Anleitung für den kombinierten Heißluft- und Grillmodus: Ein Vorheizen des Geräts ist nicht erforderlich. Verwenden Sie die in der Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeitangaben als Richtlinie für das Aufwärmen von Lebensmitteln. Achten Sie darauf, das Heizelement für den Grill direkt nach dem Grillvorgang nicht zu berühren. Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe.

Speisen

Portions-

Heißluft

Zeit

Anleitung

größe

+ Grill

(min)

 

 

Tiefgefrorene

250 g

220 °C

15-17

8 tiefgefrorene Baguettes mit Belag (Tomaten, Käse,

Mini-Baguettes

 

 

 

Schinken usw.) nebeneinander auf den niedrigen

mit Belag

 

 

 

Rost legen.

Tiefkühlpizza

400 g

220 °C

13-15

Die Tiefkühlpizza auf den niedrigen Rost legen.

(Frischteig)

 

 

 

 

Tiefgefrorene

2 x 150 g

250 °C

22-25

Die tiefgefrorenen Frühlingsrollen nebeneinander auf

Frühlingsrollen

 

 

 

den niedrigen Rost legen.

Tiefgefrorene

250-500 g

200 °C

17-23

Die Kroketten oder Rösti gleichmäßig auf dem

Kroketten

 

 

 

niedrigen Rost verteilen. Nach 2/3 der Garzeit

 

 

 

 

wenden.

Gebratene

300-400 g

200 °C

28-33

Die frische Entenbrust würzen und/oder marinieren.

Entenbrust

 

 

 

Mit der Hautseite nach oben in eine hitzebeständige

 

 

 

 

Form aus Glas oder Keramik legen. Auf den niedrigen

 

 

 

 

Rost stellen.

 

 

 

 

 

HEISSLUFT

Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die traditionelle und bekannte Methode des Garens mit heißer Luft in einem herkömmlichen Backofen. Das Heizelement und der Ventilator befinden sich an der hinteren Wand des Garraums, so dass die heiße Luft zirkulieren kann.

Geschirr für das Garen mit Heißluft: Hitzebeständiges Geschirr, Backformen und Backpapier sowie alle Utensilien, die Sie normalerweise in einem herkömmlichen Heißluftbackofen verwenden, können benutzt werden.

Für das Garen mit Heißluft geeignete Lebensmittel: Im Heißluftmodus können Sie verschiedene Sorten Gebäck, Kuchen, Muffins, Brötchen, Obstkuchen, Biskuitgebäck und Aufläufe backen.

31

Anleitung für Heißluftbetrieb: Heizen Sie das Gerät im Heizluftmodus über die Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur vor, sofern in der folgenden Tabelle keine abweichenden Anweisungen enthalten sind. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Heißluft.

Verwenden Sie das Backblech ausschließlich im Heißluftmodus oder im kombinierten Heißluft- und Grillmodus!

 

 

 

 

 

 

 

DEUTSCH

Frische

Portions-

Auto-

Einschub-

 

Zeit

 

 

 

 

matisches

Temp.

Anleitung

 

Gerichte

größe

Vorheizen

höhe

 

(min)

 

 

Pizza

800 g

200 °C

1

200 °C

20-25

Den frischen Pizzateig (300

 

 

 

 

 

 

 

g) flach auf dem Backblech

 

 

 

 

 

 

 

ausrollen. Tomatensauce,

 

 

 

 

 

 

 

Gemüse und Käse

 

 

 

 

 

 

 

gleichmäßig auf dem Teig

 

 

 

 

 

 

 

verteilen.

 

Brötchen

400 g

180 °C

1

180 °C

14-16

Die Brötchen gleichmäßig

 

(gekühlter Teig)

(8 Stk.)

 

 

 

 

auf dem Backblech

 

 

 

 

 

 

 

verteilen.

 

Croissants

250 g

180 °C

1

180 °C

10-13

Die frischen Croissants

 

(6 Stk.)

 

 

 

 

gleichmäßig auf dem

 

(gekühlter Teig)

 

 

 

 

 

Backblech verteilen.

 

Kuchen

700 g

Nicht

1

160 °C

55-60

Den frischen Teig in eine

 

(Marmorkuchen)

 

vorheizen

 

 

 

rechteckige beschichtete

 

 

 

 

 

 

 

Metallform (Länge 25 cm)

 

 

 

 

 

 

 

geben. Die Form quer in die

 

 

 

 

 

 

 

Mitte des Rosts stellen.

 

Holländischer

800 g

Nicht

1

160 °C

55-65

Den frischen Teig in eine

 

Butterkuchen

 

vorheizen

 

 

 

rechteckige ofenfeste Form

 

 

 

 

 

 

 

(Länge 28 cm) geben. Die

 

 

 

 

 

 

 

Form quer in die Mitte des

 

 

 

 

 

 

 

Rosts stellen.

 

Biskuitgebäck

700 g

Nicht

1

160 °C

35-40

Den frischen Teig in

 

 

 

vorheizen

 

 

 

eine runde, ofenfeste,

 

 

 

 

 

 

 

beschichtete Glas- oder

 

 

 

 

 

 

 

Metallform geben. Den

 

 

 

 

 

 

 

Kuchen in die Mitte des

 

 

 

 

 

 

 

Rosts stellen.

 

Haselnuss-

800 g

Nicht

1

160 °C

60-65

Den Teig in eine runde,

 

kuchen

 

vorheizen

 

 

 

beschichtete Kuchenform

 

 

 

 

 

 

 

(Ø 24 cm) aus Metall geben.

 

 

 

 

 

 

 

Den Kuchen in die Mitte des

 

 

 

 

 

 

 

Rosts stellen.

 

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