Auto-

 

 

 

 

 

Vers

Portie

matisch

Plaatni-

Temp.

Tijd

Instructies

 

gerecht

voor-

veau

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

verwarmen

 

 

 

 

 

Hazelnoot-

800 gr.

Niet voor-

1

160 °C

60-65

Doe het beslag in een ronde,

 

cake

 

verwarmen

 

 

 

zwartmetalen cakevorm (Ø 24

NEDERLANDS

 

 

 

 

 

 

cm). Plaats de cake in de oven

 

 

 

 

 

 

in het midden van het rooster.

 

Biscuitgebak-

300 gr.

180 °C

1

180 °C

10-12

Verdeel het deeg gelijkmatig

 

bodem (swiss

 

 

 

 

 

over het bakpapier op de

 

roll)

 

 

 

 

 

bakplaat.

 

Gistgebak

1500 gr.

180 °C

1

180 °C

22-25

Leg het verse deeg (600 gr.)

 

met appel op

 

 

 

 

 

plat op de bakplaat. Leg de

 

bakplaat

 

 

 

 

 

plakjes appel erbovenop. Voeg

 

 

 

 

 

 

 

geschaafde of gekruimelde

 

 

 

 

 

 

 

amandelen toe.

 

Muffins

500-600 gr.

180 °C

1

180 °C

18-21

Doe het muffinbeslag in een

 

 

(12 stuks)

 

 

 

 

metalen muffinvorm voor 12

 

 

 

 

 

 

 

muffins. Zet de vorm op het

 

 

 

 

 

 

 

rooster.

 

Koekjes

300 gr.

180 °C

1

160-180 °C

12-15

Verdeel de koekjes gelijkmatig

 

 

(30 stuks)

 

 

 

 

over het bakpapier op de

 

 

 

 

 

 

 

bakplaat.

 

MAGNETRON + HETE LUCHT

 

 

 

In deze stand wordt de magnetron gecombineerd met hele lucht. De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt en knapperig blijft. Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de circulatie van de warme lucht.

Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht:

Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn (bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de beschrijving onder Magnetron + grill.

Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met magnetron en hete lucht:

Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak, lichte fruitcakes, quiches en brood.

Verse en bevroren gerechten bereiden met hete lucht

Verwarm de oven met de snelle voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.

32

Vers gerecht

Portie

Vermogen

Tijd

Instructies

PIZZA

 

 

 

 

Bevroren pizza's

300-400 gr.

450 W +

10-13

Leg de pizza op het lage rooster. Laat de

(kant-en-klaar)

 

250 °C

 

cake na het bakken 2-3 minuten rusten.

PASTA

 

 

 

 

Diepvrieslasagne

400 gr.

450 W +

18-20

Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste

 

 

220 °C

 

glazen schaal of laat het in de oorspronkelijke

 

 

 

 

verpakking zitten (mits deze geschikt is voor

 

 

 

 

oven en magnetron). Zet de diepvrieslasagne

 

 

 

 

op het lage rooster. Na de bereiding 2-3

 

 

 

 

minuten laten staan.

VLEES

 

 

 

 

Geroosterd

1200-1300 gr.

450 W +

1e kant

Smeer het vlees in met olie en kruid het met

rundvlees/

 

180 °C

19-21

peper, zout en paprikapoeder. Leg het vlees

lamsvlees

 

 

2e kant

op het lage rooster, eerst met de vetrand

(medium)

 

 

11-13

naar beneden. Wikkel het vlees na de

 

 

 

 

bereiding in aluminiumfolie. 10-15 minuten

 

 

 

 

laten staan.

Geroosterde kip

1100-1200 gr.

450 W +

1e kant

Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg de

 

 

200 °C

16-18

kip eerst met de borst omlaag, dan met de

 

 

 

2e kant

borst omhoog op het lage rooster. 5 minuten

 

 

 

12-15

laten staan.

BROOD

 

 

 

 

Verse broodjes

4 st.

100 W +

11-13

De broodjes in een cirkel op het lage rooster

(vers deeg)

(200 gr.)

200 °C

 

leggen. Gebruik ovenwanten om het gerecht

 

 

 

 

uit de oven te halen. 2-3 minuten laten staan.

Knoflookbrood

200 gr.

180 W +

6-7

Zet het gekoelde stokbroodje op het lage

(gekoeld,

(1 stuks)

180 °C

 

rooster. Laat de cake na het bakken 2-3

voorgebakken)

 

 

 

minuten rusten.

CAKE

 

 

 

 

Marmercake

500 gr.

180 W +

20-25

Doe het deeg in een rechthoekige siliconen

(vers beslag)

 

180 °C

 

bakvorm (25 cm lang). De bakvorm op het

 

 

 

 

lage rooster zetten. Laat de cake na het

 

 

 

 

bakken 5-10 minuten rusten.

Muffins (vers

6 x 70 gr.

100 W +

18-22

Giet het verse beslag gelijkmatig in een

beslag)

(400 - 500 gr.)

180 °C

 

siliconen muffinvorm voor 6 grote muffins. De

 

 

 

 

bakvorm op het lage rooster zetten. Na het

 

 

 

 

bakken 5 minuten laten staan.

MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 32

2015-02-04 �� 10:13:33