|
|
| Auto- |
|
|
|
|
| Vers | Portie | matisch | Plaatni- | Temp. | Tijd | Instructies |
| gerecht | voor- | veau | (min.) | |||
|
|
|
| ||||
|
|
| verwarmen |
|
|
|
|
| Hazelnoot- | 800 gr. | Niet voor- | 1 | 160 °C | Doe het beslag in een ronde, | |
| cake |
| verwarmen |
|
|
| zwartmetalen cakevorm (Ø 24 |
NEDERLANDS |
|
|
|
|
|
| cm). Plaats de cake in de oven |
|
|
|
|
|
| in het midden van het rooster. | |
| Biscuitgebak- | 300 gr. | 180 °C | 1 | 180 °C | Verdeel het deeg gelijkmatig | |
| bodem (swiss |
|
|
|
|
| over het bakpapier op de |
| roll) |
|
|
|
|
| bakplaat. |
| Gistgebak | 1500 gr. | 180 °C | 1 | 180 °C | Leg het verse deeg (600 gr.) | |
| met appel op |
|
|
|
|
| plat op de bakplaat. Leg de |
| bakplaat |
|
|
|
|
| plakjes appel erbovenop. Voeg |
|
|
|
|
|
|
| geschaafde of gekruimelde |
|
|
|
|
|
|
| amandelen toe. |
| Muffins | 180 °C | 1 | 180 °C | Doe het muffinbeslag in een | ||
|
| (12 stuks) |
|
|
|
| metalen muffinvorm voor 12 |
|
|
|
|
|
|
| muffins. Zet de vorm op het |
|
|
|
|
|
|
| rooster. |
| Koekjes | 300 gr. | 180 °C | 1 | Verdeel de koekjes gelijkmatig | ||
|
| (30 stuks) |
|
|
|
| over het bakpapier op de |
|
|
|
|
|
|
| bakplaat. |
| MAGNETRON + HETE LUCHT |
|
|
|
In deze stand wordt de magnetron gecombineerd met hele lucht. De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt en knapperig blijft. Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de circulatie van de warme lucht.
Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht:
Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn (bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de beschrijving onder Magnetron + grill.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met magnetron en hete lucht:
Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak, lichte fruitcakes, quiches en brood.
Verse en bevroren gerechten bereiden met hete lucht
Verwarm de oven met de snelle voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
32
Vers gerecht | Portie | Vermogen | Tijd | Instructies |
PIZZA |
|
|
|
|
Bevroren pizza's | 450 W + | Leg de pizza op het lage rooster. Laat de | ||
| 250 °C |
| cake na het bakken | |
PASTA |
|
|
|
|
Diepvrieslasagne | 400 gr. | 450 W + | Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste | |
|
| 220 °C |
| glazen schaal of laat het in de oorspronkelijke |
|
|
|
| verpakking zitten (mits deze geschikt is voor |
|
|
|
| oven en magnetron). Zet de diepvrieslasagne |
|
|
|
| op het lage rooster. Na de bereiding |
|
|
|
| minuten laten staan. |
VLEES |
|
|
|
|
Geroosterd | 450 W + | 1e kant | Smeer het vlees in met olie en kruid het met | |
rundvlees/ |
| 180 °C | peper, zout en paprikapoeder. Leg het vlees | |
lamsvlees |
|
| 2e kant | op het lage rooster, eerst met de vetrand |
(medium) |
|
| naar beneden. Wikkel het vlees na de | |
|
|
|
| bereiding in aluminiumfolie. |
|
|
|
| laten staan. |
Geroosterde kip | 450 W + | 1e kant | Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg de | |
|
| 200 °C | kip eerst met de borst omlaag, dan met de | |
|
|
| 2e kant | borst omhoog op het lage rooster. 5 minuten |
|
|
| laten staan. | |
BROOD |
|
|
|
|
Verse broodjes | 4 st. | 100 W + | De broodjes in een cirkel op het lage rooster | |
(vers deeg) | (200 gr.) | 200 °C |
| leggen. Gebruik ovenwanten om het gerecht |
|
|
|
| uit de oven te halen. |
Knoflookbrood | 200 gr. | 180 W + | Zet het gekoelde stokbroodje op het lage | |
(gekoeld, | (1 stuks) | 180 °C |
| rooster. Laat de cake na het bakken |
voorgebakken) |
|
|
| minuten rusten. |
CAKE |
|
|
|
|
Marmercake | 500 gr. | 180 W + | Doe het deeg in een rechthoekige siliconen | |
(vers beslag) |
| 180 °C |
| bakvorm (25 cm lang). De bakvorm op het |
|
|
|
| lage rooster zetten. Laat de cake na het |
|
|
|
| bakken |
Muffins (vers | 6 x 70 gr. | 100 W + | Giet het verse beslag gelijkmatig in een | |
beslag) | (400 - 500 gr.) | 180 °C |
| siliconen muffinvorm voor 6 grote muffins. De |
|
|
|
| bakvorm op het lage rooster zetten. Na het |
|
|
|
| bakken 5 minuten laten staan. |