Samsung NV75J5170BS/EE manual Proffsteking

Mat	Tilbehør	Rille	Oppvar-	Temp. (°C)	Tid (min.)
			mingstype
Frosne pommes	Universalplate	3		220–225	20–25
frites
Frosne kroketter	Universalplate	3		220–230	25–30
Frossen	Rist	3		190–200	10–15
ovnscamembert
Frosne	Rist +	3		190–200	10–15
baguetter med	universalplate	1
topping
Frosne	Rist +	3		190–200	15–25
fiskepinner	universalplate	1
Frossen	Rist	3		180–200	20–35
fiskeburger

Proffsteking

Denne modusen bruker en syklus som automatisk varmer opp ovnen til 220 °C. Det øvre varmeelementet og konveksjonsviften er i gang ved bruning av kjøttet. Etter dette trinnet stekes maten jevnt ved den nedre forhåndsinnstilte temperaturen. Denne prosessen utføres mens både de øvre og nedre varmeelementene er i gang. Denne modusen passer til kjøttsteker og fjærkre.

Mat	Tilbehør	Rille	Temp. (°C)	Tid (timer)
Stekt kjøtt	Rist +	3	80–100	3–4
	universalplate	1
Svinestek	Rist +	3	80-100	4–5
	universalplate	1
Lammestek	Rist +	3	80-100	3–4
	universalplate	1
Andebryst	Rist +	3	70–90	2–3
	universalplate	1

Smart matlaging

Norsk  41

NV75J5170BS_EE_DG68-00617C-01_NO.indd 41

2015-06-04 �� 10:28:00