![](/images/new-backgrounds/1282408/282408511x1.webp)
Smart tilberedning
Stegt oksemørbrad
Ingredienser 1 kg oksemørbrad, 5 g salt, 1 g peber, 3 g af hver af følgende: rosmarin, timian
Vejledning Krydr kødet med salt, peber og rosmarin, og lad det stå i køleskabet i 1 time. Læg det på risten. Kom det i ovnen, og start tilberedningen.
Urtestegte lammekoteletter
Ingredienser 1 kg lammekoteletter (6 stk.), 4 store fed hvidløg (pressede),
1 spiseskefuld frisk timian (knust), 1 spiseskefuld frisk rosmarin (knust), 2 spiseskefulde salt, 2 spiseskefulde olivenolie
Vejledning Bland salt, hvidløg, urter og olie, og hæld over lammekødet. Vend dem, så blandingen kommer på begge sider, og lad dem hvile ved stuetemperatur mellem 30 minutter og 1 time.
Smart tilberedning
52 Dansk
10:00:24